黄芪和绞股蓝配伍 功 益气健脾、生津止渴、化痰止咳 宜 脾胃气虚者 忌 表实邪盛者、内有积滞者、阴虚阳亢者、疮疡初起或溃后热毒尚盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄芪是豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，气微而味微甜；绞股蓝为葫芦科植物绞股蓝的干燥地上部分，具有草腥味，味甘、苦，性寒，黄芪和绞股蓝配伍具有益气健脾、生津止渴、化痰止咳的功效。 1、益气健脾 黄芪甘温，入脾经，能升阳举陷、补中益气；绞股蓝味甘入脾经，有益气健脾的功效，因此黄芪和绞股蓝配伍具有益气健脾的功效，可用于脾胃气虚、体倦乏力。 2、生…

猪心肺炖鱼腥草 功 清热解毒、滋肺润燥、定惊安神 宜 肺虚咳嗽者、精神恍惚者 忌 高胆固醇血症者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 猪心肺一般指猪心和猪肺，其中猪心味甘、咸，性平；猪肺味甘，性平。鱼腥草味辛，性凉。故猪心肺炖鱼腥草具有清热解毒、滋肺润燥、定惊安神的功效。 1、清热解毒 鱼腥草味辛苦，药性寒凉，善于清热解毒，猪心肺味甘可适度缓和其作用，故猪心肺炖鱼腥草有助于改善咽喉肿痛、口舌生疮、痄腮、喉痹、口疮、丹毒、痈肿等病症。 2、滋肺润燥 猪心肺味甘质润，可生津止渴，鱼腥草性凉可润燥，故猪心肺炖鱼腥草能…

枸杞大枣蜂蜜泡水 功 养肝明目、健脾益胃、止咳润肺 宜 头晕目眩者 忌 脾虚便溏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞为枸杞的成熟籽实，大枣为鼠李科落叶灌木或小乔木枣树的果实，蜂蜜为昆虫蜜蜂所酿的蜜糖。枸杞大枣蜂蜜泡水具有养肝明目、健脾益胃、止咳润肺的功效。 1、养肝明目 枸杞大枣蜂蜜泡水时，枸杞性平，味甘，归肝经，甘平善补，且肝主目，故甘平补益肝脏以明目，其与味甘善补的大枣、蜂蜜合用具有养肝明目的功效，适用于头晕目眩等症状。 2、健脾益胃 枸杞大枣蜂蜜泡水时，大枣性温，味甘，归脾、胃经，甘温善补益，能够…

生姜花椒水 功 温中止痛、解表散寒 宜 中寒脘腹冷痛者、风寒感冒者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经；花椒味辛，性温，归脾、胃、肾经。生姜花椒水具有温中止痛、解表散寒等功效。 1、温中止痛 生姜、花椒辛散温燥，入脾胃经，长于温中燥湿止痛，因此生姜花椒水具有温中止痛的功效，可用于中寒脘腹冷痛等病症。 2、解表散寒 生姜、花椒味辛可散，性温可通，能发汗解表，祛风散寒，因此生姜花椒水具有解表散寒的功效，可用于风寒感冒等症。 不宜同食 1、韭菜 韭菜和生姜都属于温补性…

花椒陈皮生姜煮水 功 解表散寒、燥湿化痰、温中止痛 宜 风寒感冒者、脘腹冷痛者 忌 内有实热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花椒味辛，性温，归脾、胃、肾经；陈皮味苦、辛，性温，归脾、肺经；生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，花椒陈皮生姜煮水具有解表散寒、燥湿化痰、温中止痛的功效。 1、解表散寒 花椒、陈皮、生姜皆辛散温通，能发汗解表、祛风散寒，因此花椒陈皮生姜煮水具有解表散寒的功效，可以缓解风寒感冒所致咳嗽、发热等症。 2、燥湿化痰 陈皮苦温，长于燥湿化痰；生姜辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳。因此花椒陈皮…

花椒面 功 温中止痛、驱蛔杀虫 宜 一般人群均适宜 忌 易上火者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 花椒面是由花椒加工制作而成，花椒是芸香科植物青椒或花椒的干燥成熟果皮，具有温中止痛、驱蛔杀虫等功效。 1、温中止痛 花椒辛散温燥，入脾胃经，可温中燥湿、散寒止痛。因此适量摄入花椒面具有一定的温中止痛的功效，可用于外寒内侵、胃寒冷痛等症。 2、驱蛔杀虫 花椒性温味辛，有助于驱蛔杀虫。因此适量摄入花椒面具有一定的驱蛔杀虫的功效，可用于虫积腹痛、手足厥逆、烦闷吐蛔等症。 不宜同食 1、羊肉 花椒面性温热，若与其它性温…

七叶胆草 功 益气健脾、化痰止咳、清热解毒 宜 脾胃气虚者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 七叶胆草即绞股蓝的全草，为常见的中药材，味甘、苦，性寒，具有益气健脾、化痰止咳、清热解毒等功效。 1、益气健脾 七叶胆草味甘，入脾经，能益气健脾，可配伍白术、茯苓等健脾益气药用于脾胃气虚、体倦乏力、纳食不佳等。 2、化痰止咳 七叶胆草入肺经，能益肺气、清肺热，兼有化痰止咳之功，适用于气阴两虚、肺中燥热所致的咳嗽痰黏等症。 3、清热解毒 七叶胆草味苦，性寒，能够清热、解热毒，可用于热毒之证。 不宜同…