冻干百香果 功 补充营养、改善便秘 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冻干百香果是百香果果肉加工制作而成，含有丰富的营养成分，具有补充营养、改善便秘等功效。 1、补充营养 冻干百香果中含有糖分、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。 2、改善便秘 冻干百香果含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，缩短粪便在肠腔内的停留时间，辅助改善便秘。 不宜同食 1、柠檬 冻干百香果不能和柠檬一起食用，酸性物质太多容易导致胃酸分泌增多，导致泛酸、…
淘米水 功 清热祛火、调养脾胃 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 淘米水，是一种洗过米后的水，淘米水呈酸性，PH值在5.5~6。因为洗掉了米表皮的营养，所以可以用来浇灌植物，而且淘米水的水分子可以很好的分离油垢，可以清理碗筷、去除案板异味、洗掉菜刀上的铁锈等，具有清热祛火、调养脾胃的功效。 1、清热祛火 淘米水中含有蛋白质和维生素，还有一些微量元素，特别是头一两次淘米时得到的淘米水，微量元素钾的含量比较高，呈现为pH值5.5左右的弱酸性，在淘米水中加入少量食用盐，调匀以…
莲花茶 功 美容养颜、减肥瘦身、清热去火 宜 失眠、肠胃不适者 忌 过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 莲花茶是以莲花为原料，6~7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花，阴干，经科学工艺精制加工而成，是一种保持鲜花本色的高级天然饮品。具有美容养颜、减肥瘦身、保护心血管、清热去火等功效。 1、美容养颜 莲花茶内所含的多种黄酮类化合物，能清除自由基，减少面部黑色素的沉着，改善皮肤弹性，消除皱纹，美容养颜。 2、减肥瘦身 减肥瘦身是莲花茶的重要功效，这种花茶中的生物碱能抑制脂质吸收，而且能清理血管壁堆积的垃圾，…
红豆燕麦粥 功 润肠通便、利尿消肿、减肥瘦身 宜 便秘者 忌 小便清长者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆燕麦粥是指红豆和燕麦按一定比例混合熬制成的粥。其中红豆味苦，性平，入心、小肠经；燕麦味甘，性平，入肝、脾、胃经。红豆燕麦粥具有润肠通便、利尿消肿、减肥瘦身的功效。 1、润肠通便 红豆燕麦粥富含膳食纤维，且红豆中含有丰富的皂角甙，可以有效刺激肠道蠕动，加快食物的消化和吸收，具有润肠通便的功效，适合便秘的患者食用。 2、利尿消肿 红豆燕麦粥中的红豆富含钾元素，在体内会代谢多余的钠离子，具有利尿消肿的功效…
晴王葡萄 功 改善贫血、缓解疲劳、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 晴王葡萄颗粒较大，甜度较高，且没有籽，具有改善贫血、缓解疲劳、促进消化的功效。 1、改善贫血 晴王葡萄富含维生素B12，能促进红细胞的发育和成熟，使机体造血功能处于正常状态，具有改善大细胞性贫血的功效，适用于贫血患者食用。 2、缓解疲劳 晴王葡萄含有多种营养物质，比如葡萄糖、有机酸、花青素、多种维生素、矿物质等，能营养和兴奋大脑神经，具有缓解疲劳的功效，适合神经衰弱、疲劳过度的患者食用。 3、促进…
柠檬酒 功 生津解暑、清热化痰、美容养颜 宜 维生素C缺乏者 忌 胃溃疡、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木，主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。用柠檬泡酒，具有生津解暑、清热化痰、美容养颜等功效。 1、生津解暑 柠檬酒富含芳香挥发成分，可以生津解暑、开胃醒脾。 2、清热化痰 柠檬酒能清热化痰，夏季痰多、咽喉不适时喝一杯柠檬酒，可将喉咙积聚的痰液顺利咳出。 3、美容养颜 柠檬酒中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠…
黄鱼 功 健脾开胃、滋补 宜 贫血、失眠、头晕、食欲不振及产后体虚者 忌 急慢性皮肤病患者、支气管哮喘、淋巴结核患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄鱼有大小黄鱼之分，属鱼纲、石首鱼科。鱼头中有两颗坚硬的石头，叫鱼脑石，鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄鱼主要具有健脾开胃、滋补等功效。 1、健脾开胃 黄鱼有健脾开胃、安神止痢、益气填精的功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及女性产后体虚有良好的疗效。 2、滋补 黄鱼对人体有补益作用，尤其适宜体质虚弱者和中老年人。 营养价值 黄鱼富含不…
葫芦巴 功 温肾、祛寒、止痛 宜 肾虚腰酸、小腹冷痛者 忌 阴虚阳亢者、过敏体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葫芦巴为豆科植物戎芦巴的种子，果实成熟时割取全草，打下种子，晒干，生用或微炒用。本品表面黄绿色或黄棕色，平滑，两侧各具一深斜沟，相交处有点状种脐。质坚硬，不易破碎。种皮薄，胚乳呈半透明状，具黏性，本品气香，味微苦。具有温肾、祛寒、止痛的功效。 1、温肾 葫芦巴有温肾壮阳的功效，与吴茱萸、茴香等药物同时服用，具有滋精养肾的功效，可用于治疗阳痿、遗精以及早泄等疾病。 2、祛寒 散寒祛湿是葫芦巴的重…
小青柠檬 功 淡斑美白、延缓衰老 宜 骨折、软骨损伤者 忌 胃酸过多者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 小青柠檬是水果柠檬的一种，个头比较小，果皮是青绿色，这种柠檬的果汁含量大，而且维生素C含量也特别高。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。具有淡斑美白、延缓衰老等功效。 1、淡斑美白 小青柠檬中的维生素B、维生素C能滋养细嫩肌肤，而且能阻止人体内色素生成，经常食用能让皮肤表面色斑淡化，起到美白作用。另外，小青柠檬中含有的有机酸和柠檬酸等物质，还能加快皮肤新陈代谢，消除皮肤炎症，提高皮肤弹性，…
口蘑 功 美容减肥、保护肝脏 宜 一般人群均适宜 忌 肾脏疾病患者、口蘑过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 口蘑色白肉厚，味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，是人们最喜爱的蘑菇之一。口蘑中含有多种微量元素与膳食纤维，尤其是微量元素硒的含量较高，具有美容减肥、保护肝脏等功效。 1、美容减肥 口蘑属于低脂食品，一般品种的口蘑脂肪含量仅为干重的4.4％，并且富含大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒的作用，对于美容减肥具有一定功效。 2、保护肝脏 口蘑中富含微量元素硒，可以帮助血中谷胱甘肽过氧化酶的活性增加，降低…
泥螺 功 补益肝肾、利尿消肿、清热解毒 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 泥螺为腹足纲泊螺科动物黄泥螺的肉，别称吐铁、土螺等，分布于我国各沿海有潮汐涨落的沙滩。泥螺含有丰富的蛋白质以及矿物质等营养成分，味甘、咸，性寒，归脾、肾经，具有补益肝肾、利尿消肿、清热解毒的功效。 1、补益肝肾 泥螺中含有丰富的蛋白质，且归脾、肾经，具有较好的补益肝肾的功效，比较适合男子性功能障碍、遗精、阳痿等人群食用。 2、利尿消肿 泥螺中含有利尿的成分，不仅可促进身体的新陈代谢，还能清除体内毒素，…
玫瑰花泡酒 功 活血通络、理气解郁、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 酒精过敏者、患有肝脏疾患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玫瑰花泡酒是以玫瑰花、酒为主要原料共同泡制而成，玫瑰味甘、苦，性温，入肝、脾经，泡酒时的酒通常采用白酒，性温，味甘、辛，归心、肝、肺、胃经，故玫瑰花泡酒具有活血通络、理气解郁、促进消化的功效。 1、活血通络 玫瑰花泡酒中的白酒味辛，辛具有发散作用，而玫瑰花可以活血，故有活血通络的功效，可缓解血瘀气滞等症状。 2、理气解郁 玫瑰花性温、味苦，入肝经，可以舒肝止痛，白酒味辛，具有发散…
海菜 功 调节血脂、利尿消肿、调节血糖 宜 便秘、高脂血症者 忌 脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 海菜是一种水生植物，长年生长于水中，海菜的叶翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，是一种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。具有调节血脂、利尿消肿、调节血糖的功效。 1、调节血脂 海菜中含有丰富的牛磺酸，该物质能与胆汁结合形成的牛磺胆酸，能够提高脂肪和胆固醇的溶解性，降低血液及胆汁中的胆固醇含量，同时牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血液中胆固醇含量，从而起到降低血脂的…
脑干出血能不能吃菱角 宜吃 菱角 宜吃 原因 脑干出血患者可以适量吃菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪和多种维生素，如维生素B、维生素C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素，具有补脾益气、防癌抗癌、减肥塑身等功效。另外，菱角是一种热量很低的食品，且矿物质和纤维素含量丰富，可以促进肠胃蠕动，促进机体消化，脑干出血患者食用后，可有效防止便秘。因此对于脑干出血患者而言，可以适量食用菱角。 怎么吃 菱角可煮、炖、烧、煨等，生食过多易损伤脾胃，宜煮熟吃。菱角不宜与猪肚同食，以免引发腹痛。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者应忌…
