血竭 功 止血定痛、活血化瘀、生肌敛疮 宜 痔漏疼痛不可忍、臁疮不合患者 忌 月经期女性患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 血竭为棕榈科植物麒麟竭果实渗出的树脂经加工制成。血竭略呈类圆四方形或方砖形，表面有光泽，附有因摩擦而成的红粉。质硬而脆，破碎面红色，研粉为砖红色。在水中不溶，在热水中软化。血竭味甘、咸，性平，归心、肝经。具有止血定痛、活血化瘀、生肌敛疮等功效。 1、止血定痛 血竭可以止血定痛，常将血竭研末，敷于患处，用于治疗痔漏疼痛不可忍，或者嵌甲疼痛。 2、活血化瘀 血竭味甘、咸，有活血化瘀之效。…

老葱 功 提供营养、增加食欲 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 老葱即大葱，其味道辛香，营养丰富，含有维生素及矿物质具有提供营养、增加食欲等功效。 1、提供营养 老葱中含有少量碳水化合物、不溶性膳食纤维、维生素A、维生素C、钙，以及磷、钾、镁等，适量食用可以为身体提供以上营养物质。 2、增加食欲 老葱气味辛香，味道久留于口，常作为食材配料食用，带有腥味的食物可与老葱搭配食用，可增加食材的口感，刺激味蕾，增加食欲。 不宜同食 1、蒜 老葱和蒜都具有强烈刺激性，同食会伤胃，…

红茶和姜泡水喝 功 解表散寒、芳香化湿、健胃止泻 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红茶是全发酵茶，具有暖胃养生、提神益思、消除水肿、止泻等功效；姜味辛、性微温，具有解表散寒、温中止呕等功效。红茶和姜泡水喝能够同时发挥二者功效，具有解表散寒、芳香化湿、健胃止泻的功效。 1、解表散寒 红茶和姜泡水喝具有解表散寒的功效，适用于恶寒、头痛等外感风寒症状。 2、芳香化湿 红茶和姜泡水喝具有芳香化湿的功效，适用于水肿、精神倦怠等症状。 3、健胃止泻 红茶和姜泡水喝具有健胃止泻的功…

茶叶红糖水 功 调经、生津止渴 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶叶红糖水是将茶叶、红糖二者混合冲泡而成。茶叶味甘、苦，具有生津、利尿等功效；红糖性温，味甘甜，具有补中疏肝、和中散寒、调经等功效。茶叶红糖水能够综合二者的功用，具有调经、生津止渴的功效。 1、调经 红糖甘温补虚，能够协助血液生成和运行，所以茶叶红糖水具有一定的调经功效，适用于女性闭经、月经不畅等症。 2、生津止渴 常喝茶叶红糖水可补充水分，缓解咽干、咽痒等不适，具有生津止渴的功效。 不宜同食 1、铁剂 …

铁观音绿茶 功 开胃解腻、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 神经衰弱患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 铁观音绿茶是汉族传统名茶，属于青茶类，清香雅韵，滋味醇厚，具有开胃解腻、提神醒脑的功效。 1、开胃解腻 铁观音绿茶具有开胃解腻的功效，冲泡后有独特的兰花香，能够带来愉悦感，适用于过食油腻、胃口不佳等情况。 2、提神醒脑 铁观音绿茶含有一定的咖啡碱，具有提神醒脑的功效，适用于精神疲劳、用脑过度等情况。 不宜同食 1、铁剂 铁剂主要用于补充铁元素，铁观音绿茶中含有的鞣酸可与铁结合成不溶性盐类，降低补铁效果。…

焦黄柏 功 清热燥湿、泻火解毒 宜 潮热盗汗者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄柏为芸香科黄檗属植物黄皮树的干燥树皮，性寒，味苦。焦黄柏就是由黄柏炒制而成，其寒性被削弱，但仍有清热燥湿、泻火解毒的功效。 1、清热燥湿 焦黄柏味苦，性寒，中医认为苦能燥湿、寒可清热。所以焦黄柏具有清热燥湿的功效，可用于湿热痿痹、阴虚发热等情况。 2、泻火解毒 黄柏味苦，入肾、膀胱经，能泻火解毒。焦黄柏也可以发挥泻火解毒的功效，可用于潮热盗汗、疮疡肿毒等情况。 不宜同食 1、茶叶 茶叶中含有大量鞣酸，很容易与生…

普洱和菊花一起泡 功 疏理气机、生津止渴 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 普洱性温，具有温养脾胃的功效；菊花性凉，味辛、甘、微苦，具有疏风散热、清热解毒的作用。普洱和菊花一起泡可以综合二者的功效，具有疏理气机、生津止渴的功效。 1、疏理气机 普洱芳香开散，菊花辛散行气，所以普洱和菊花一起泡具有疏理气机的功效，适用于气机不畅的情况。 2、生津止渴 普洱和菊花一起泡可补充水分，缓解咽干、咽痒等不适，具有生津止渴的功效。 不宜同食 1、铁剂 铁剂主要用于补充铁元素，普洱和菊…

茶叶盐水 功 增进食欲、清新口气、提神醒脑 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 茶叶盐水是将茶叶泡入盐水中所制而成，其中茶叶味苦、甘，性凉，入心、肺、胃经，能够清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿；而盐味甘、咸，性寒，能够和脾胃、消宿食、坚筋骨。因此茶叶盐水具有增进食欲、清新口气、提神醒脑等功效。 1、增进食欲 茶叶含有的咖啡碱、茶碱都能刺激胃酸分泌；而盐的咸味能刺激人的味觉，增加口腔唾液分泌，因此适量饮用茶叶盐水有助于增进食欲和提高食物消化率。 2、清新口气 茶叶中含有芳香…

黑豆黑米红枣豆浆 功 健脾开胃、补充水分、润肠通便 宜 排便不畅者 忌 湿盛中满者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆黑米红枣豆浆主要由黑豆、黑米、红枣研磨而成，其中黑豆性平、味甘，归脾、肾经；黑米又可被称为血糯米，归脾、胃经；红枣性温，归脾、胃、心经。三者共同制成黑豆黑米红枣豆浆后具有健脾开胃、补充水分、润肠通便等功效。 1、健脾开胃 黑豆、黑米以及红枣均可归脾经，能补脾益气、行气消食，故三者制成豆浆具有健脾开胃之效，可用于脾气虚弱、倦怠乏力、食少便溏等病症。 2、补充水分 黑豆黑米红枣豆浆在制作过程中…

桂圆西洋参膏 功 润肠通便、补充能量 宜 心阴不足者 忌 胃有寒湿者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桂圆西洋参膏主要由桂圆、西洋参、白糖等制作而成，具有润肠通便、补充能量等功效。 1、润肠通便 桂圆、西洋参含有膳食纤维，具有吸水性且不溶于水的特性，食用后可起到促进胃肠道蠕动的功效，还能增加粪便体积，可促进肠内容物排出，桂圆西洋参膏可缓解大便干硬、排便困难等症。 2、补充能量 桂圆含有碳水化合物，西洋参含有较多淀粉，可在体内转化为糖分，而白糖含有大量糖分，均为产能营养素，食用后可在体内转化为热量供机体消耗。…

黑豆红枣红糖水 功 健脾胃、补充水分、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆为植物大豆的黑色种子，归脾、肾经；红枣又被称为大枣，归脾、胃、心经；红糖又可被称为黑砂糖，归脾、胃、肝经。黑豆、红枣、红糖共同熬制成黑豆红枣红糖水口感较好，具有健脾胃、补充水分、润肠通便等功效。 1、健脾胃 黑豆归脾经，而红枣和红糖均归脾、胃经，可健脾补中，又能养胃阴。故黑豆红枣红糖水具有健脾胃的功效，可用于脾虚体倦、食少倦怠等病症。 2、补充水分 黑豆红枣红糖水中含有大量水分，故饮用黑豆…

黑豆芝麻红枣豆浆 功 补充营养、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 大便溏泄者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑豆芝麻红枣豆浆通常是指黑豆、芝麻、红枣研磨而制成的豆浆，其口感香醇，且属于易消化类的饮品，具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 黑豆、芝麻中含有蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E、矿物质等营养元素，红枣中还含有糖类、维生素C等营养元素，因此适量食用黑豆芝麻红枣豆浆有助于机体补充营养，缓解营养不良导致的不适症状。 2、润肠通便 黑豆与芝麻都含有膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，且芝麻油脂含量较高，…

红枣枸杞葡萄干泡水喝 功 补充营养、促进排便、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣中含有碳水化合物、不溶性膳食纤维等，枸杞中含有蛋白质、维生素A、维生素C等，葡萄干中含有钾、磷、镁等营养成分。红枣枸杞葡萄干泡水喝具有补充营养、促进排便、提供能量等功效。 1、补充营养 红枣枸杞葡萄干泡水喝具有补充营养的功效，适量饮用，可以适当帮助机体补充其中的蛋白质、多种维生素，以及钾、镁等矿物质元素。 2、促进排便 红枣枸杞葡萄干泡水喝，其中红枣、枸杞含有不溶性膳食纤维，由于其…

蒙顶黄芽 功 解渴、提神醒脑、消食化滞 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒙顶黄芽是芽形黄茶之一，属轻发酵茶类，产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶山区适宜茶树生长，所以蒙顶黄芽茶芽条匀整，扁平挺直，色泽黄润，金毫显露，汤色黄中透碧，甜香鲜嫩，甘醇鲜爽，具有解渴、提神醒脑、消食化滞的功效。 1、解渴 蒙顶黄芽富含多酚类、糖类、氨基酸等营养物质，可刺激唾液分泌，泡水喝可起到解渴的作用。 2、提神醒脑 蒙顶黄芽含有丰富的咖啡因，能够刺激神经中枢，暂时驱走睡意、恢复精力，起到提神醒脑的作…

黑炭菇 功 促进排便、补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黑炭菇是蘑菇的品种之一，含有多种营养物质，具有促进排便、补充营养、提供能量等功效。 1、促进排便 黑炭菇中含有膳食纤维，由于不溶性膳食纤维有吸水性，吸水后可增加粪便体积，并刺激肠道蠕动，因此黑炭菇具有促进排便的功效，对便秘症状有一定缓解作用。 2、补充营养 黑炭菇中含有蛋白质、维生素A、维生素E、维生素C、多种矿物质等，适量食用可起到补充营养的功效，有助于摄取以上营养物质。 3、提供能量 黑炭菇…