如果是没蒸熟导致的双皮奶不凝固,可以继续加热,等双皮奶加热充分后就会蒸熟凝固了。如果是其他原因导致没凝固,可以加入吉利丁补救,使用吉利丁片前需用冷开水泡软,再适量加入到液体状的双皮奶中混合均匀。 双皮 … Continue reading 双皮奶失败了没凝固怎么补救(懒人双皮奶的做法)
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吉利丁片泡多久才能泡软(吉利丁片怎么泡软)
一般需要泡15-20分钟,具体需要看周围环境的温度,夏天比较容易泡软,而冬天需要的时间会长一些。吉利丁片一般是用来制作甜点,需要放在冷水中浸泡软了才可以使用。 吉利丁片泡多久才能泡软 为了防止吉利丁片 … Continue reading 吉利丁片泡多久才能泡软(吉利丁片怎么泡软)