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丁香梨 功 清热生津、润肺化痰 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 丁香梨是以梨、丁香为主料制作的药膳，制作时常会加入冰糖。梨味甘、微酸，性凉，入肺、胃、心经； … Continue reading 丁香梨的功效与作用、禁忌和食用方法

蟹 功 活血散瘀、滋肝养阴 宜 一般人群均适宜 忌 过敏患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蟹通常是指螃蟹，是十足目短尾次目的甲壳动物，常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、大闸蟹等，味道鲜美，营养 … Continue reading 蟹的功效与作用、禁忌和食用方法

竹醋 功 美容护肤、减轻脚气 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 竹醋是从竹子中提取，主要成分是醋酸，有较多用途，可做食品添加剂，也可外用，也可用于处理生活 … Continue reading 竹醋的功效与作用、禁忌和食用方法

擂茶 功 促进发育、补充能量、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 擂茶是闽北地区民间的一种茶饮，一般的制作原料是大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶等， … Continue reading 擂茶的功效与作用、禁忌和食用方法

葱根 功 祛风散寒、解毒、散瘀 宜 一般人群均适宜 忌 表虚多汗者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葱根又名葱须，为百合科植物葱的须根，多年生草本，通常簇生，全体具辛臭，折断后有辛味的黏液。须 … Continue reading 葱根的功效与作用、禁忌和食用方法

玫瑰花泡茶 功 疏肝解郁、美容养颜 宜 一般人群均适宜 忌 便秘患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 玫瑰花泡茶主要是用玫瑰花加水泡制而成，清而不浊，泡茶饮用可以滋养身体，广受人们的喜爱。其中 … Continue reading 玫瑰花泡茶的功效与作用、禁忌和食用方法

枸杞配菊花 功 益精明目、清热解毒 宜 一般人群均适宜 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 枸杞和菊花一起泡制而成的饮料，即为枸杞配菊花。其中的枸杞为茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实 … Continue reading 枸杞配菊花的功效与作用、禁忌和食用方法

葛根煲猪骨 功 清热健脾、生津止渴、补充营养 宜 营养不良者 忌 高血脂患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 葛根煲猪骨是以葛根和猪骨为主料制作的药膳，葛根为豆科葛属植物野葛的干燥根，其味甘、 … Continue reading 葛根煲猪骨的功效与作用、禁忌和食用方法

熟姜粉 功 温肺止咳、解毒、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 眼部炎症者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 熟姜粉是将姜片经过低温、干燥处理后磨成的粉，其中姜为姜科植物姜的根茎，呈不规则块状，略 … Continue reading 熟姜粉的功效与作用、禁忌和食用方法

炒焦米 功 健胃消食、涩肠止泻 宜 一般人群均适宜 忌 便秘者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 炒焦米是以大米为主要原料，将大米炒制焦黄，散发香味后关火，用锅中余温继续烘，等放凉后装罐保存。大 … Continue reading 炒焦米的功效与作用、禁忌和食用方法

桑葚汁 功 开胃消食、润肠通便 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 桑葚汁是由桑葚榨汁而成，桑葚是桑树的成熟果实，常于每年4~6月果实成熟时采收。桑葚汁口感酸甜， … Continue reading 桑葚汁的功效与作用、禁忌和食用方法

大樱桃 功 益气、祛风除湿、保护眼睛 宜 长期用眼者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 大樱桃为蔷薇科李属植物的果实，初夏果实成熟时采收，核果近圆球形，成熟时为鲜红色，且玲珑剔透 … Continue reading 大樱桃的功效与作用、禁忌和食用方法

杂粮 功 缓解便秘、调节血脂、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 胃溃疡、十二指肠溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 杂粮是指水稻、小麦、玉米、大豆、薯类五大作物以外的粮豆作物，主要有高粱 … Continue reading 杂粮的功效与作用、禁忌和食用方法

南瓜叶子 功 清热、解暑、止血 宜 一般人群均适宜 忌 体质虚寒、腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 南瓜叶子是葫芦科植物南瓜的叶子，于夏、秋两季采收后晒干或直接食用，是一年生蔓生草本，单 … Continue reading 南瓜叶子的功效与作用、禁忌和食用方法

西藏桑黄 功 抑菌、止汗、止血 宜 出汗较多者、出血者 忌 虚寒体质者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 西藏桑黄为多孔菌科植物针层孔的子实体，生于杨、柳、桦、栎等树干上，菌盖木质，扁半球形或乌 … Continue reading 西藏桑黄的功效与作用、禁忌和食用方法