绿豆腐 功 清热解毒、凉血止血 宜 一般人群均适宜 忌 胃寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 绿豆腐是由豆腐柴的叶制作而成，性寒，味苦、微辛，具有清热解毒、凉血止血的功效与作用。 1、清热解毒 绿豆腐的原料豆腐柴性寒味辛，具有清热解毒的功效，可用于缓解中暑、中耳炎、痈肿疔疖等不适。 2、凉血止血 绿豆腐苦寒，具有凉血止血的功效，可用于缓解鼻出血、便血、创伤出血等症状。 不宜同食 1、西瓜 绿豆腐与西瓜均性寒，两者同食，可刺激脾胃而引起腹痛等不适。 温馨提示 绿豆腐是一种地方特色小吃，是由豆腐柴的叶子制作而…

雷公藤 功 祛风除湿、杀虫解毒 宜 风湿痹痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雷公藤为卫矛科植物雷公藤的根，其味苦、辛，性寒，有大毒，归肝、肾经，具有祛风除湿、杀虫解毒等功效。 1、祛风除湿 雷公藤味苦、辛，可清热燥湿、发散风寒，具有祛风除湿的功效，可用于风湿痹痛。 2、杀虫解毒 雷公藤性寒，味苦，具有杀虫解毒的功效，可用于顽癣、疥疮、虫积腹痛等。 不宜同食 1、辣椒 雷公藤为一种中草药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如辣椒，以免降低雷公藤的治疗效果。 温馨提示 雷公藤性凉，因此脾胃…

勒苋菜头煲汤 功 清热利湿、凉血止血 宜 咽喉肿痛者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 勒苋菜又叫刺苋，为苋科植物刺苋的干燥全草，勒苋菜头是勒苋菜的根茎部，其味甘、淡，性凉，具有清热利湿、凉血止血等功效。 1、清热利湿 勒苋菜头淡凉，可清热泻火、清热利尿，有清热利湿的功效，可用于咽喉肿痛、湿热泄泻等情况。 2、凉血止血 勒苋菜头味甘，性凉，可凉血解毒、收敛止血，具有凉血止血的功效，可用于胃出血、便血等情况。 不宜同食 1、咖啡 勒苋菜头煲汤不宜与咖啡同食，因为咖啡中含有咖啡碱成分，其可对胃肠道…

鸡内金茯苓 功 健脾养胃、宁心安神 宜 脾胃虚弱者 忌 脾虚无积滞者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，药性甘、平，归脾、胃、小肠、膀胱经；茯苓为多孔菌科眞菌茯苓的干燥菌核，味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，两种药材同用具有健脾养胃、宁心安神的功效。 1、健脾养胃 鸡内金有较强的的消食化积的作用，茯苓有健脾补中之效，二者合用有助于改善食积不消、脾胃虚弱、倦怠乏力、呕吐泻痢的不适症状。 2、宁心安神 茯苓能补益心脾、宁心安神，与同样归脾经的鸡内金同用，有助于缓解心脾两虚及气…

九牛藤 功 祛风除湿、活血止痛 宜 风湿痹痛者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 九牛藤别名藤杜仲，为夹竹桃科植物杜仲藤或毛杜仲藤的茎或根，其味辛、苦，性温，具有祛风除湿、活血止痛等功效。 1、祛风除湿 九牛藤辛能解表，发散风寒，苦能散寒燥湿，九牛藤具有祛风除湿的功效，可用于风湿痹痛等症。 2、活血止痛 九牛藤辛能行气活血，散瘀止痛，温可温里散寒，温经通络，因而具有活血止痛的功效，可用于腰痛、胃痛等症。 不宜同食 1、辣椒 九牛藤不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗…

动物蛋白粉 功 提供能量、调节生理功能 宜 一般人群均适宜 忌 肾功能不全者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 动物蛋白粉中含有丰富的赖氨酸、亮氨酸等氨基酸，以及蛋白质，具有提供能量、调节生理功能等功效。 1、提供能量 蛋白质中含碳、氢、氧元素，当碳水化合物、脂肪提供的能量不能满足机体需要时，动物蛋白粉中的蛋白质可被代谢水解，释放能量。 2、调节生理功能 适当食用动物蛋白粉，可满足机体对于氨基酸等物质的需求，从而可参与构成体内多种酶、激素、抗体等物质的合成，间接帮助调节人体的生理功能。 不宜同食 1、橙汁 动…

金针根 功 清热解毒，利尿消肿 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 金针根指金针草的根，即黄花菜的根，可入药，中医认为其味甘，性凉，具有清热解毒、利尿消肿等功效。 1、清热解毒 金针根性凉，具有清热解毒的功效，可以缓解风热感冒或温病初起，以及温邪犯肺所致的发热、头痛、咳嗽等症。 2、利尿消肿 金针根具有利尿消肿的功效，可以缓解小便不利、水肿等症。 不宜同食 1、辣椒 金针根不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示 若需要使用金针根治病或…

白螺蛳壳 功 化痰、和胃、敛疮 宜 痰热咳嗽、胃痛呕吐患者 忌 脾胃虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白螺蛳壳味甘、淡，性平，主治痰热咳嗽、胃痛、反胃、吐酸、瘰疬、溃疡、烫火伤、疳疮等，具有化痰、和胃、敛疮等功效。 1、化痰 白螺蛳壳具有化痰、散结的功效，适用于痰热咳嗽患者。 2、和胃 白螺蛳壳入肝、胃经，可用于反胃吐食、胃脘疼痛等。 3、敛疮 白螺蛳壳煅研为末，用油调敷外用，起收湿生肌、止血消肿之功。可用于臁疮湿毒或消疮湿烂、瘰疬破溃不敛等症。 不宜同食 1、辣椒 白螺蛳壳属于一味中药，不能与辛辣刺…

冰糖醋橄榄 功 增加食欲、补充营养 宜 上火患者 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冰糖醋橄榄口味酸甜，其中含有多种糖类以及维生素、膳食纤维、矿物质等成分，具有增加食欲、补充营养、消肿利咽等功效。 1、增加食欲 冰糖味甜，醋味酸，橄榄味酸甜而且较为清爽，能够刺激胃酸分泌，适量吃冰糖醋橄榄，能够帮助增加食欲。 2、补充营养 冰糖醋橄榄中含有蔗糖、果糖、维生素C、膳食纤维、钾、钙等多种营养物质，适量吃能够帮助补充营养。 不宜同食 1、萝卜 萝卜中含有较多的维生素C氧化酶，而冰糖橄榄中的维生素C较为…

九龙根 功 祛风除湿、活血化瘀、行气止痛 宜 风寒湿痹者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 九龙根为豆科植物龙须藤的根，其味甘、苦，性温，入脾、肝二经，具有祛风除湿、活血化瘀、行气止痛等功效。 1、祛风除湿 九龙根味苦而性温，苦能散寒燥湿，温能温阳利水，且入脾经，能祛风除湿，因而具有祛风除湿的功效，可用于风寒湿痹者，常配伍入地金牛。 2、活血化瘀 九龙根性温，能温经通络、消散瘀滞，可活瘀化血，适用于跌打损伤、瘀滞肿痛等症。 3、行气止痛 九龙根甘温，入脾、肝经，可行气活血、开郁止痛、和脾理…

九香虫 功 理气止痛、温肾助阳 宜 脘膈气滞者 忌 阴虚内热者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 九香虫为蝽科昆虫九香虫的全虫，可入药，中医认为其味咸，性温，入肝、肾经，具有理气止痛、温肾助阳等功能。 1、理气止痛 九香虫味性温，入肝经，可温经通络、理气健肝、行气止痛，具有理气止痛的功效，可用于脘膈气滞、胀闷疼痛等症。 2、温肾助阳 九香虫味咸，性温，入肾经，温里散寒，补火助阳，因而具有温补肾阳的功效，可用于腰膝酸软、尿频等症。 不宜同食 1、辣椒 九香虫不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物…

九尾草 功 清热利湿、解毒 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 九尾草俗称狗尾草，为一年生草本植物，其小穗可提炼糠醛，其根为须状，可新鲜处理或阴干，也可入药，九尾草具有清热利湿、解毒等功效。 1、清热利湿 九尾草味苦、甘，可清热燥湿、泻降，具有清热利湿的功效，可用于小便淋涩、黄疸等。 2、解毒 九尾草味苦，可清热、凉血解毒，具有解毒的功效，可用于痈肿、疮癣等。 不宜同食 1、辣椒 九尾草不能与辛辣刺激性的食物一起食用，例如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示 若需要使…

雀梅根熬水喝 功 利水渗湿、祛风通络 宜 水肿患者 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 雀梅根，即雀梅藤根，为鼠李科雀梅藤属植物雀梅藤的干燥根，其味甘、淡，性平，雀梅根熬水喝具有利水渗湿、祛风通络等功效。 1、利水渗湿 雀梅根味淡，能渗、能利，故雀梅根熬水喝具有利水渗湿的功效，适用于身体水肿等病症。 2、祛风通络 雀梅根善于祛风通络，而其性质平和，故雀梅根熬水喝具有祛风通络的功效，适用于风湿引起的鹤膝风等症状。 不宜同食 1、辣椒 辣椒刺激性较大，可能会刺激胃肠黏膜，从而影响胃肠对药物的吸收…

冻干榴莲 功 强身健体、增进食欲 宜 一般人群均适宜 忌 糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 冻干榴莲是榴莲肉加工而成，其营养成分和功效与新鲜榴莲的果肉基本一致，具有强身健体、增进食欲等功效。 1、强身健体 冻干榴莲含有丰富的营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸、微量元素等，适量进食可以补充能量以及人体所需的营养，达到强身健体的目的。 2、增进食欲 冻干榴莲气味芳香并且富含膳食纤维，可促进胃肠蠕动并增加饮食需求，具有增进食欲的功效。 不宜同食 1、海鲜 冻干榴莲不能和海鲜一起食用，榴莲属于热性食…

紫背菜 功 凉血止血、清热消肿 宜 一般人群均适宜 忌 虚寒者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 紫背菜是一种菊科菊三七属植物，具有凉血止血、清热消肿等功效。 1、凉血止血 紫背菜性凉，具有凉血止血的作用，可用于治疗崩漏、外伤出血，且其归肺经，可用于治疗咳嗽、咳血。 2、清热消肿 紫背菜还具有清热消肿的作用，可用于治疗跌打损伤、中暑、痈肿、甲沟炎、溃疡久不收敛。 不宜同食 1、海鲜 紫背菜与海鲜这类易过敏的食物同食，可能加重过敏反应。 温馨提示 紫背菜全年可采，茎、叶富含水分，一般多鲜用。春季5~6月份和秋季…