红血鱼 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红血鱼又称为红狼牙鰕虎鱼，其口感鲜美，营养丰富含有蛋白质、胆固醇、多种矿物质等营养成分，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 红血鱼中含有维生素A、维生素B12、蛋白质及钙、钾、磷、镁等营养物质，进食后可补充身体所需的部分营养物质。 2、提供能量 红血鱼中含有脂肪、蛋白质、胆固醇等成分，进食后可转化为能量，为机体提供日常所消耗的能量，维持日常生理活动。 不宜同食 1、茶 红血鱼不宜与茶一同食用，茶…

苹果鸡蛋汤 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 苹果鸡蛋汤是以苹果、鸡蛋为主要原材料制作的食物。其中苹果为蔷薇科苹果属植物苹果的果实，含有维生素、膳食纤维等营养成分。鸡蛋又叫鸡卵、鸡子，是一种常见的禽蛋类食物，其中含有丰富的蛋白质、饱和脂肪酸等营养成分。苹果鸡蛋汤具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪，二者会在人体内转化为能量；而苹果中也含有较多糖分，能为人体提供部分所需的能量，所以苹果鸡蛋汤可以帮助维持人体正常…

奇亚籽水果藕粉 功 补充营养、增加饱腹感 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 奇亚籽水果藕粉质地黏稠、口感独特，且营养丰富，具有补充营养、增加饱腹感的功效。 1、补充营养 奇亚籽内含有高品质的蛋白质和脂肪酸，以及维生素、矿物质元素等物质；水果中则含有丰富的维生素、碳水化合物等成分；藕粉中含有植物蛋白、膳食纤维等，所以奇亚籽水果藕粉具有补充营养的功效，能够满足人体所需的部分营养需求。 2、增加饱腹感 藕粉主要含淀粉，还含有一定膳食纤维成分，可帮助增加胃内容物体积，所以奇亚籽…

驴肚 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 驴肚部分主要为驴肉，含有蛋白质、脂肪等营养物质。适量食用驴肚，具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 驴肚中含有丰富的蛋白质，同时还有脂肪、钙、铁、维生素A等营养物质，可以帮助机体补充营养。 2、提供能量 驴肚中蛋白质含量较为丰富，还有部分碳水化合物，这些物质都可以给人体提供能量。所以驴肚可以提供能量，适合饥饿、大量运动等情况。 不宜同食 1、降脂药 驴肚含有大量脂肪，可增加血脂含量，若与降脂药同食可影响其…

红豆红枣枸杞豆浆 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 湿盛中满者、糖尿病患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红豆红枣枸杞豆浆是以红豆、红枣、枸杞为主要原料制作而成，具有提供能量、补充营养的功效。 1、提供能量 红豆、红枣、枸杞均含有丰富的糖类物质，糖类是人体维持生命活动所需能量的主要来源，红豆红枣枸杞豆浆能为人体提供生命活动必需的能量。 2、补充营养 红豆含有蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等，红枣含有蛋白质、膳食纤维、钾、磷、镁、硒、多种维生素等，枸杞含有胡萝卜素、维生素及多种矿物…

蒜油 功 润肠通便、开胃 宜 食欲不振者 忌 脾虚腹泻者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒜油是指将大蒜去皮后，剁成蒜蓉，放入油中榨取而成，主要含有大蒜和油，具有润肠通便、开胃的功效。 1、润肠通便 蒜油主要由食用油制成，含有大量脂肪，能够润滑肠道，有利于大便排出，具有润肠通便的功效，可缓解大便干硬、便秘的症状。 2、开胃 蒜油中含有大蒜，其味道辛辣，能够刺激唾液分泌，具有开胃的功效，适用于食欲不振等症状。 不宜同食 1、肥肉 蒜油、肥肉均含有油脂，二者同食过多易致腹泻。 温馨提示 蒜油是指将大蒜去皮后剁成…

猪骨红萝卜玉米淮山汤 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 痛风患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 淮山一般指淮山药，猪骨红萝卜玉米淮山汤味道鲜美、营养丰富，适当食用后，具有补充营养、提供能量的功效。 1、补充营养 红萝卜、玉米、淮山药含有多种维生素、氨基酸、碳水化合物等营养成分，猪骨含有蛋白质、脂肪、钙、磷等营养成分，因此猪骨红萝卜玉米淮山汤具有补充营养的功效，适用于营养不良者食用。 2、提供能量 猪骨红萝卜玉米淮山汤中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪，这三种营养物质可在人体内代谢，并产生较…

羊肚菌虫草花炖排骨 功 补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 食用真菌过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肚菌虫草花炖排骨主要是由羊肚菌、虫草花、排骨共同炖煮而成，羊肚菌中含有碳水化合物、维生素D等；虫草花中含有虫草素、虫草酸、虫草多糖等；排骨中含有蛋白质、脂类、钙等。羊肚菌虫草花炖排骨具有补充营养、提供能量、增加饱腹感等功效。 1、补充营养 羊肚菌虫草花炖排骨具有补充营养的功效，食用后可以摄取其中的蛋白质、维生素E、维生素D、钾、钙、磷等营养物质。 2、提供能量 羊肚菌虫草花炖排骨含有大量的蛋…

红枣枸杞花生炖猪脚 功 补充营养、促进消化、充饥 宜 一般人群均适宜 忌 高脂血症患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 红枣枸杞花生炖猪脚为常见菜品，其营养丰富，含有脂肪、碳水化合物等，具有补充营养、促进消化、充饥等功效。 1、补充营养 红枣含有膳食纤维、碳水化合物；枸杞含有维生素A、维生素C；花生含有脂肪、烟酸；猪脚含有蛋白质、脂肪等营养物质，红枣枸杞花生炖猪脚可为机体补充所需的营养物质，为身体提供能量。 2、促进消化 红枣枸杞花生炖猪脚中含膳食纤维，可刺激胃肠道蠕动，能促进消化，促进胃内容物排空，有助于…

羊肚菌山药排骨汤 功 促进排便、补充营养、提供能量 宜 一般人群均适宜 忌 食用真菌过敏者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 羊肚菌山药排骨汤的原料主要是羊肚菌、山药、排骨，羊肚菌中含有B族维生素、钾、磷等物质；山药中含有碳水化合物、膳食纤维等物质；排骨中含有蛋白质、脂类等物质。羊肚菌山药排骨汤具有促进排便、补充营养、提供能量等功效。 1、促进排便 羊肚菌山药排骨汤中含有膳食纤维，膳食纤维可增加粪便含水量，减少粪便硬度，利于排便。因此羊肚菌山药排骨汤起促进排便的功效，适量食用有助于缓解便秘症状。 2、补充营养…

白人参果 功 补充营养、促进肠道蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 白人参果属于人参果，为茄科类多年生双子叶草本植物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维等营养物质，具有补充营养、促进肠道蠕动等功效。 1、补充营养 白人参果含有的碳水化合物，可在水解氧化后为机体供能。此外，多余的葡萄糖可在肝脏和肌肉中转化为糖原，待机体需要时转化为葡萄糖而供能，其还含有丰富维生素C、钾等营养物质。白人参果可为机体补充此类营养，以满足日常所需。 2、促进肠道蠕动 白人参果中含有膳食纤维和水分…

菠菜泥 功 补充营养、促进排便 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 菠菜泥的主要成分为菠菜，菠菜又叫波斯菜、赤根菜，其中含有膳食纤维、矿物质以及维生素等营养成分。菠菜泥具有补充营养、促进排便的功效。 1、补充营养 菠菜中含有膳食纤维、维生素C、维生素K、维生素A、叶酸、钠等营养成分，所以菠菜泥可帮助人体补充部分所需的营养，同时为人体提供能量。 2、促进排便 菠菜中含有较为丰富的膳食纤维，可吸收肠道中的水分，以增加粪便的体积，从而机械性刺激肠壁，促进肠道蠕动，起到促进排便的…

粑粑柑和沃柑 功 提供能量、补充营养 宜 一般人群均适宜 忌 无特殊禁忌人群 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 粑粑柑和沃柑均为芸香科柑橘属柑橘经过杂交后产生的不同品种，粑粑柑和沃柑中均含有丰富的碳水化合物、胡萝卜素等营养物质。因此粑粑柑和沃柑均具有提供能量、补充营养等功效 1、提供能量 粑粑柑和沃柑中含有的碳水化合物在体内被消化后，能够迅速氧化给机体提供能量。此外，水解后多余的葡萄糖还可以以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，一旦机体需要，肝脏中的糖原即被分解成葡萄糖以提供能量。 2、补充营养 粑粑柑和沃柑中含有…

干黄豆 功 补充营养、促进肠蠕动 宜 一般人群均适宜 忌 胃炎患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 黄豆又称大豆，属于豆科草本植物大豆的黄色种子，是经常食用的五谷杂粮。干黄豆由黄豆干燥脱水制成，含有丰富的营养成分，具有补充营养、促进肠蠕动等功效。 1、补充营养 干黄豆中含有丰富的碳水化合物、植物蛋白质和大豆脂肪，此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素E，以及钙、铁等矿物质元素，适量食用干黄豆可以为人体补充营养，维持人体正常的生命活动。 2、促进肠蠕动 干黄豆中含有较丰富的不溶性膳食纤维，能够刺激肠道蠕动，…

蒜蓉 功 补充营养、促进消化 宜 一般人群均适宜 忌 阴虚火旺者、胃及十二指肠溃疡患者 营养功效 注意事项 食用方法 功效作用 蒜蓉是由百合科植物大蒜经去皮、捣碎制作而成，含有多种营养成分，具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 蒜蓉中含有少量蛋白质、脂肪，还有糖类、B族维生素、维生素C、多种无机盐等营养成分，能补充部分人体所需的营养，为机体提供能量。 2、促进消化 蒜蓉中含有辣素，能刺激胃肠黏膜，加速食物的消化吸收，有促进消化的功效，适用于消化不良等症状。 不宜同食 1、蜂蜜 蒜蓉忌与蜂蜜同食，易出现腹胀、…