临床上并没有明确规定哪三种人不宜吃鳕鱼，通常情况下有易过敏人群、高尿酸血症及痛风患者、消化不良人群，以及禁食人群，上述人群进食鳕鱼可能会对身体造成不良影响。
1、易过敏人群：鳕鱼中含有蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇等营养物质，还含有异体蛋白，部分人群的体质较为特殊，可能会对鳕鱼存在过敏的情况，进食后容易引起皮肤红肿、瘙痒以及起疙瘩等症状，此类人群应避免吃鳕鱼；
2、高尿酸血症及痛风患者：鳕鱼的嘌呤含量相对较高，痛风患者本身的尿酸水平就较高，所以应避免吃嘌呤含量高的食物，因为嘌呤分解后会产生尿酸，加重尿酸堆积，增加痛风的风险；
3、消化不良：鳕鱼属于肉类，含有高蛋白质、脂肪等成分，若自身存在腹胀、腹痛等消化不良症状，此时过多吃鳕鱼可能会加重消化负担，引起胃痛等情况，不利于身体健康；
4、禁食人群：若进行了全身麻醉手术，或者是临床禁食的患者，上述人群的胃肠道蠕动存在一定异常，所以此时应注意禁食，吃鳕鱼会引起呛咳、窒息等情况。
在吃鳕鱼时应注意适量，避免一次性吃太多，若出现腹痛、腹胀等不适症状，应前往医院的消化内科就诊，完善视诊、大便常规等检查，明确具体原因。