三七粉是传统中药材，具有散瘀止血、定痛消肿的作用。胃有瘀血或有轻微出血时，遵医嘱喝三七粉可以起到养胃的功效。但是，三七具有活血、止血的双向调节作用，如果不加辨证，长期大量喝三七粉可能会有伤胃的可能，甚至导致更严重的副作用。
三七粉味甘、微苦，性温，归肝、胃经，广泛应用于消化性溃疡、胃炎、上消化道出血、溃疡性结肠炎等消化道疾病，还可以缓解部分慢性肝病的临床症状。因此，在医生指导下喝三七粉，可以达到止血化瘀的作用，有一定的养胃功效。但如果大量喝三七粉，可能会刺激胃黏膜导致胃痛，产生伤胃的效果。因此，三七粉应在中医师的指导下进行服用。
喝三七粉后的不良反应主要有过敏性药疹、过敏性休克、过敏性紫癜、药物性食管炎等。对于服用三七粉的效果以及保健作用应全面看待，在临床使用时应进一步的观察。