土茯苓煲龟是一种传统的药膳，土茯苓具有解毒、除湿、通利关节的功效，乌龟则具有益肾健骨、养血补心、滋阴潜阳的作用。土茯苓煲龟能够起到解毒利湿、强健筋骨的功效，但是在食用方面有一定的禁忌。
1、过敏体质者慎食：土茯苓中含有多糖、黄酮类物质和挥发油，乌龟中含有大量异体蛋白，二者都可能引起过敏症状，所以对于过敏体质者来说需慎重食用，如果食用后有明显皮疹、皮肤瘙痒、喉头水肿、呼吸困难等症状需立即停止食用并使用抗过敏药物治疗；
2、肝肾阴虚者慎食：土茯苓具有除湿、利湿的作用，肝肾阴虚的人群需慎重食用，可能会加重口渴、咽干、眼干、五心烦热等症状，肝肾阴虚的男性食用土茯苓煲龟还可能导致滑精；
3、月经期间不建议食用：土茯苓煲龟偏凉性，对于正在月经期间的女性来说，食用土茯苓煲龟容易导致痛经、经血淋漓不尽，因此不建议食用。
土茯苓煲龟中含有中药成分，不建议随意食用，如果出现身体不适，建议及时到正规医院就诊治疗，在医生的指导下进行针对性的治疗。