鸡蛋作为高营养的食品,广泛受到大众喜爱,在日常的餐桌上经常出现。但是在感冒发烧的时候可能不太适合吃,鸡蛋作为完全蛋白,被人体完全吸收,吸收率基本高达99%以上,是高蛋白食品,吃进去以后其分解产生热量,同时刺激身体基础代谢率升高,叫做食物的动力作用,尤其是高蛋白质的食物,可以产生许多额外的热量,在发烧的时候吃鸡蛋会使体温有所升高,不利于降温和身体康复。
在发烧时推荐的食品是清淡、易消化食品,主要像粥、烂面条、藕粉等流质或者半流质的食品,可以增加像维生素,丰富的水果、蔬菜,都是推荐吃的,但是像鸡蛋、鱼、瘦肉高蛋白质类的食品,不建议在发热的时候吃,在感冒的时候可以少量进食,身体恢复以后再吃高蛋白质的营养,有利于恢复身体健康。