一般未添加沙拉酱的蔬菜、水果沙拉热量较低，减肥期间可以适当食用。但需注意，如果在制作沙拉时添加大量果酱或沙拉酱，则热量会相对增高。
沙拉主要由蔬菜、水果等食材制成，味道比较鲜美，并且纤维素、维生素含量丰富，可以促进胃肠蠕动，帮助排便。如果认为单纯的沙拉无味，也可适当添加沙拉酱或其他酱汁等添加风味，但需要注意适当添加即可，因为像芝麻酱、果酱等一般含脂肪、含糖量较高，相对不利于减肥。
此外，减肥除了饮食控制以外，还需要适当增加锻炼时间，比如结合跑步、游泳、骑单车等有氧运动，在运动的过程中有助于更好地消耗热量和脂肪，使减肥达到更好的效果。注意每天运动时间控制在30分钟左右即可，避免运动时间过长，矫枉过正，引发身体不适。