洋葱是常食用的蔬菜,对身体有多种益处。但食用洋葱也存在注意事项,如肠胃功能不好的人群、阴虚体热或者易过敏的人群都不建议食用。
1、肠胃功能不好:洋葱易于产气,食用过多容易在肠胃内产生气体,导致腹痛、腹胀的情况。并且洋葱比较辛辣刺激,容易刺激肠胃黏膜,造成肠胃处的疼痛;
2、阴虚体热:从中医方面来看,洋葱属于热性蔬菜,食用后容易加强体内燥热,产生上火的情况。阴虚体热的人食用后会加重体内热气,可能会导致咽喉部疼痛、口腔溃疡等;
3、过敏:易过敏体质需要避免食用洋葱,洋葱汁容易刺激到皮肤,如果出现过敏会导致皮肤瘙痒并伴有皮疹的情况;
4、眼部疾病:由于洋葱的汁液挥发性较强,当汁水碰触到眼周部位会产生严重的眼部不适症状。此时不但刺激眼睛,也可能加重眼部疾病。
此外,洋葱本身辛辣不建议与其他辛辣食物同时食用,以免加倍对肠胃的刺激。由于洋葱中含有草酸,不建议与含有较多钙元素的食物,如豆制品等同食,以免妨碍钙吸收。