饮酒过量可以通过饮食调理、药物治疗进行处理，如果由于饮酒过量而出现醉酒症状，严重时需要输液治疗。日常生活中需要养成良好的生活习惯，避免大量饮酒，以免对肝脏造成影响。
1、饮食调理：大量饮酒后需要多喝一些温开水，或蜂蜜水，以促进新陈代谢，帮助快速排尿，使酒精从尿液中排出体外，减轻对身体的伤害，达到一定的解酒效果；
2、药物治疗：如果在喝完酒后，出现明显的胃部灼烧感，说明对胃黏膜造成了损伤，通常需要在医生的指导下，合理使用多潘立酮片、硫糖铝混悬凝胶等保护黏膜的药物进行治疗；
3、输液治疗：如果经过药物治疗、饮食调理后，饮酒过量症状缓解不明显，需要通过输液的方式进行治疗。通常需要使用注射用西咪替丁、盐酸甲氧氯普胺注射液等缓解胃部不适的药物，以保护胃黏膜，减轻胃部灼烧感及胃部疼痛。