黄瓜里面有弓形虫吗

结论:没有

真相解析:

黄瓜里面不会有弓形虫。

因为弓形虫是一种专性细胞内寄生虫,仅在动物体内寄生,在植物中无法生存。不过,弓形虫在感染人和动物(包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、猫、鸟类等)后,会在其身体里形成包囊,特别是在肌肉和脑内,可以存活数年甚至终身。而弓形虫的卵则可以随着动物粪便排出,可能会污染水、土壤,也可能附着在植物表面。但是,这种附着只是“沾染”,而不是“感染”,并不会跑到黄瓜里面去。

专家提醒:

虽然瓜果表面有可能会沾染上弓形虫,但也并不需要恐慌,只要日常注意饮食卫生,蔬菜瓜果洗净,肉、蛋类充分烹调制熟,100℃的温度就足以将弓形虫彻底杀死。