结论：不能补钙
真相解析：
事实上，鸡汤和骨头汤一样，含钙量很少，100克鸡汤中含钙量只有2毫克，100克牛奶中含钙104毫克，所以喝鸡汤补钙不可能。鸡肉中本身含钙量也不太多，虽然骨头含钙丰富，但主要以不溶于水的羟磷灰石的形式存在，长时间炖煮钙也很难溶到鸡汤中。
鸡汤中不光含钙少，鸡汤也并没有我们想象的那么有营养。最新的中国食物成分表显示：100g鸡肉中约含190kcal的能量20.9克蛋白，脂肪9.5克；而100g鸡汤中只有27kcal能量，1.3g蛋白质，脂肪2.4克，如果要补充营养只喝汤是不行的，还要连鸡肉一起吃。
专家提醒：
鸡汤虽然鲜美，但依靠它来补钙并不靠谱，要想补钙，还要多方面的食物选择。含钙丰富的食物奶及奶制品、豆类极其制品、坚果、虾皮、芝麻酱等等。而想要补充营养也应是汤和肉一起吃。