正常情况下，南瓜和大枣能一起吃，这两种食物没有食物相克的说法，适当吃有利于身体健康。但是不可以暴饮暴食，以免加重肠胃负担。
南瓜是日常生活中较常见的一种蔬菜，含有碳水化合物、胡萝卜素、维生素、叶酸、膳食纤维、钙、磷、钾、镁等多种营养成分。南瓜适合大部分人群食用，适当吃南瓜能够补充身体所需的营养。同时，因其富含膳食纤维，对缓解便秘也能够起到一定的辅助作用。大枣含有丰富的果糖、果胶、维生素、纤维素、矿物质等人体必需的营养成分，平时适当吃，也可以补充机体所需的营养。
南瓜和大枣的营养成分并不冲突，在一起吃通常不会产生有毒、有害物质。而且这两种食物一起吃可以更好地补充机体所需的营养，因此，能一起吃。虽然南瓜和大枣的营养价值均较高，但是在吃的时候也不可以一次性吃太多。如果过量吃，可能会引起肠胃不适，导致腹痛、腹泻、恶心等症状。如果出现以上不适症状，可在医生指导下口服健胃消食片、多潘立酮片等药物来进行改善。