结论：不建议
真相解析：
冬季是呼吸道传染病发生和流行的高峰期，宝宝极其容易发生感冒、急性咽喉炎，甚至肺炎等疾病。宝宝得病后可能会影响食欲，营养摄入相对少，不利于疾病恢复，如果这个时候再断奶，可能会进一步影响宝宝情绪，导致宝宝进食变差，营养摄入不足，不利于病情恢复。
当然，如果宝宝身体健康的情况下，即便是冬季，也是可以断奶的，在断奶前可以给宝宝通过一些小绘本、小故事让宝宝对于断奶这个事情有一个接受的过程，注意在断奶过程中做好宝宝心理的疏导，不要强求，逐渐过渡，在饮食方面细心照顾，给宝宝准备一些喜欢的辅食，让宝宝安全过渡断奶期。
断奶实际上就是改变宝宝的饮食习惯，宝宝会在一段时间里因为不适应因而影响食物摄入量，另外母乳当中含有丰富的免疫活性物质，断奶后免疫功能可能会受一些影响，严重的有可能影响生长发育。
专家提醒：
断奶可能会影响宝宝的食欲，冬季断奶有一些风险，如果能够坚持母乳喂养，可以错开冬季断奶，当然，如果宝宝身体健康，家庭照顾得当，也是可以在冬季给宝宝断奶的。