猪肚四神汤是以猪肚、莲子、芡实、淮山药、云茯苓等为主要食材制作的中药食疗，其功效与作用主要体现在健脾止泻、温中补虚、益肺止咳、涩精止遗等方面。
1、健脾止泻：猪肚、莲子、芡实、山药和茯苓均具有健脾止泻的功效，可以改善脾虚泄泻、大便不成形、大便中有不消化的食物等症；
2、温中补虚：猪肚性温，具有温中补虚的功效，对于虚损性疾病尤其是脾胃虚寒有一定的调理作用，可以改善面色苍白、肢倦乏力、胃寒胃痛、恶心呕吐、腹泻等症；
3、益肺止咳：山药具有益肺止咳的作用，可以改善肺虚咳嗽、气喘乏力等症；
4、涩精止遗：莲子、芡实、山药均有一定的固摄、涩精、止遗的功效，可以改善肾虚遗精、滑精、遗尿、夜尿频多等症，配合猪肚补虚作用更佳。