蜂蜜的功效与禁忌是什么

蜂蜜，有增强肠蠕动的作用，可促使胃酸分泌，缩短排便的时间，是减肥的佳品。蜂蜜还可以润肺止咳，能够辅助治疗肺结核和气管炎。蜂蜜中含有维生素、葡萄糖、镁、磷、钙等物质，能够促进睡眠，还有酶和其他矿物质，能够增强机体免疫力。同时蜂蜜含有大量的抗氧化剂，能够抗癌和防止衰老。食用蜂蜜要注意：糖尿病病人不宜食用；一周岁以下的儿童也不能食用，同时蜂蜜不能与豆腐、韭菜、鲫鱼、孜然、大葱、豆浆同食。