披萨属于一种比较常见的油腻食品，所含热量比较高，有些披萨烹饪过程中含有一些容易上火的食物，过量就容易引起上火。吃披萨如果想避免上火，可以配合其他茶饮或食物，选择合适的披萨。
1、搭配茶饮：可以多喝水，可以促进身体运转，起到辅助降火的作用。也可以选择一些清凉的茶饮，比如金银花茶、菊花茶等，本身性寒也可以降火。如果平时喝这些降火的茶饮，适当吃披萨一般不会导致上火；
2、搭配食物：吃披萨的同时也可以搭配一些高纤维、高水分果蔬，比如橙子、猕猴桃、甘蔗等，以及一些绿叶青菜，比如生菜、芹菜、菠菜等；
3、披萨选择：披萨选择的口味尽量不要辛辣，比如胡椒、辣椒等尽量少放或不吃。披萨中的肉类可以适当减少，吃披萨时量不要过多，可以帮助避免上火。