玉米的功效与作用

玉米含有丰富的维生素A，还有维生素E以及氨基酸，这些成分都具有抗衰老作用，保护视力。玉米含有纤维素，可以增强肠道蠕动，同时能够吸附胆固醇，减少胆固醇吸收，可以预防高胆固醇血症的发生，还可治疗便秘，玉米中的膳食纤维还有利于血糖的控制。中医认为，玉米有宁心益肺，开胃健脾，利尿通淋的功效，可以用于脾胃气虚的乏力，食欲不振。以及营养不良，以及动脉硬化等。