通常情况下，饭后适当喝一些酸奶，可以达到养胃的目的，但是空腹大量喝酸奶，则可能会损伤胃肠黏膜，属于伤胃的食物，因此不建议空腹大量喝酸奶。
1、养胃的情况：酸奶中含有益生菌，如果在饭后半小时适当喝一些酸奶，有助于促进胃肠蠕动，加速胃肠道对食物的消化、吸收和代谢，有助于减轻胃肠消化负担，达到养胃的作用；
2、伤胃的情况：如果在空腹情况下大量喝酸奶，可能会刺激胃肠道黏膜，损伤胃肠道黏膜，还可能会增加胃酸分泌，从而引发胃部灼热、反酸、恶心、嗳气、腹痛等现象，此时酸奶属于伤胃的现象。
如果在喝酸奶后出现了腹部不适，如腹痛、腹泻时，可以及时到消化内科就诊，完善血常规、便常规等检查明确病因。若明确是由于大量喝酸奶刺激造成，可以在医生指导下服用兰索拉唑肠溶片、奥美拉唑肠溶片等保护胃黏膜的药物。若由于酸奶变质引发的急性胃肠炎，可以在医生的建议下使用止泻药进行治疗，如蒙脱石散，或使用双歧杆菌活菌散等益生菌调理肠道菌群，改善不适症状。