紫薯豆浆作为一种食物饮品，不能用于治疗，所以也没有功效一说。但是作为食物来说，紫薯豆浆可以在一定程度上起到为人体提供营养、促进肠胃蠕动的作用。
1、提供营养：紫薯豆浆还含有较多的维生素A、维生素B、维生素C以及硒、铁、钙、钾等微量元素。紫薯豆浆保留了大部分紫薯和豆子的营养物质，在研磨成为紫薯豆浆后，更加利于胃肠吸收，适量食用可以补充人体所需的营养物质；
2、促进肠胃蠕动：紫薯豆浆含有丰富的膳食纤维，且不能被人体消化和吸收，在通过消化道过程中吸水膨胀、刺激和促进肠蠕动，使粪便易于排出，可有效地缓解便秘。
紫薯豆浆虽然比较好，但不是所有人都适合饮用。对紫薯或者黄豆有过敏史的人群，尽量不要饮食紫薯豆浆，以免引起过敏反应。