刺苋菜头的功效与作用、禁忌和食用方法

刺苋菜头

清热解毒、利湿消肿、凉血止血

一般人群均适宜

脾虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

刺苋是苋科、苋属一年生草本植物,多生长于荒野、路边、墙角、草丛,刺苋菜头为植物刺苋的干燥根,有清热解毒、利湿消肿、凉血止血的功效。 1、清热解毒 刺苋菜头味甘、微苦,性凉,适量服用,有清热解毒的功效,适用于痢疾、毒蛇咬伤、咽喉痛等病症。 2、利湿消肿 刺苋菜头可起到利湿消肿的作用,常用于浮肿、皮肤湿疹、疮疡肿毒等病症。 3、凉血止血 刺苋菜头有凉血止血的功效,可用于咳血、尿血、便血等病症。 不宜同食 1、甲鱼 刺苋菜头不宜与甲鱼一起食用,否则可能会出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。 温馨提示

刺苋菜头春、夏、秋三季均可采收,分布于华东、中南、西南及陕西等地。

食用方法

1、煎服 可取适量刺苋菜头,在医生指导下煎汤内服即可。

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