干苏叶的功效与作用、禁忌和食用方法

干苏叶

理气散结、发表散寒

痰气郁结者

阴虚寒热者、恶风头痛者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

干苏叶为唇形科植物紫苏的干燥叶,可作为中药材使用。干苏叶味辛,性温,具有理气散结、发表散寒等功效。 1、理气散结 干苏叶味辛行散,气味芳香,性温可散寒,善通寒凝气而解散郁结,可下结气,化痰气,常与半夏与厚朴配伍用于缓解痰气郁结等症。 2、发表散寒 干苏叶辛温能散,气薄能通,味薄发泄,专解肌发表,为发表散寒之要药,常与香附、麻黄配伍,适用于伤风伤寒、疟疾初起等病症。 不宜同食 1、冷饮 干苏叶不宜与冷饮同用,以免影响其功效。 温馨提示

干苏叶通常在夏秋季采收,除去杂质,晒干后备用。

食用方法

1、煎服 取适量干苏叶,洗净后放入砂锅,加水煎煮,煎煮完成后放置至温度适宜后即可服用。

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