通常每100克冰皮蛋糕，所含有的热量为203-286千卡，根据品牌、口味不同，其热量也会有所区别。而每100克白米饭，大概含有116千卡的热量，所以相对于白米饭而言，冰皮蛋糕的热量较高。冰皮蛋糕主要由牛奶、食用油、糖、奶油、鸡蛋等成分制作而成，含有蛋白质、脂肪，以及较多的碳水化合物，其热量主要来源于这些营养物质。适量食用冰皮蛋糕，可为机体提供相应的部分营养成分和能量。但应避免过度食用，以免造成机体摄入的热量过多，而增加肥胖的风险。
日常生活中需注意控制总热量的摄入，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、白菜、生菜、香蕉等，以补充身体所需的维生素和纤维素，也可以吃鸡蛋、瘦肉等优质蛋白质含量较高食物，以保证营养的充足和均衡。尽量减少烧烤、炸鸡、火锅、蛋糕等高热量食物的摄入，并进行适当进行运动，如跑步、游泳等，有助于降低肥胖的风险。