桑叶豆腐汤的功效与作用、禁忌和食用方法

桑叶豆腐汤

疏风清热、补充营养

目赤肿痛者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桑叶豆腐汤主要由桑叶以及豆腐制成,桑叶为桑科植物桑树的叶,味苦性凉;豆腐是豆科大豆属植物大豆的种子加工制成的食品,味甘性凉。桑叶豆腐汤具有疏风清热、补充营养等功效。 1、疏风清热 桑叶具有疏散风热的作用,豆腐具有清热润燥的作用,桑叶豆腐汤具有疏风清热的功效,可用于目赤肿痛、外感风热等情况。 2、补充营养 桑叶豆腐汤中含有蛋白质、膳食纤维、叶酸、维生素E、钙等营养成分,可帮助人体补充部分所需的营养。 不宜同食 1、西瓜 西瓜性质寒凉,桑叶豆腐汤性凉,长期大量同食会加大寒凉刺激,引起腹泻、腹痛等胃肠不适,故不宜同食。 温馨提示

桑叶豆腐汤建议避免一次性进食过多,以免增加胃肠负担,以免胃胀不适等情况。

食用方法

1、内服 取适量桑叶与豆腐,洗净切片,加清水和调料炖煮即可。

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