桃的功效与作用、禁忌和食用方法

预防便秘、美容护肤、养阴补虚

老年体虚、肠燥便秘者

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

桃为蔷薇科植物或山桃的成熟果实,是一种果实作为水果的落叶小乔木,可以生食或制桃脯、罐头等,核仁也可以食用,具有预防便秘、美容护肤、养阴补虚等功效。 1、预防便秘 桃富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。 2、美容护肤 桃含有多种维生素、果酸,对护肤有好处。桃含有较高的糖分,有使人丰盈,改善皮肤弹性,使皮肤红润等功效。 3、养阴补虚 桃能补虚损、益精气、润肺补肾,适宜久病体虚、肺肾阴虚或虚劳的补益。 4、生津止渴 桃能润喉去燥,适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。 5、平喘镇咳 桃能降低呼吸中枢兴奋性,使呼吸运动趋于安静而呈现镇咳和平喘的作用。 6、通便调经 桃可以润滑肠道、刺激排便,还有缓解痛经或经期腰痛的作用。

营养价值

桃的果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分,可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降。

不宜同食 1、白酒 因为两种都是燥热食物,食用后可能会导致流鼻血;大量食用时,还有可能会使人昏迷。 2、热补食物 桃与狗肉、牛肉等热补性食物一起吃,可能会诱发旧病或者发生炎症。 适宜和禁忌 适宜:老年体虚、肠燥便秘者 桃能补虚损、益精气、润肺补肾,适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用。 禁忌:内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者 内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者忌食桃,以免加重病情。 温馨提示

想要延长桃子的保质期,储藏温度控制在0℃恒温。

食用方法

1、直接食用 桃去除外皮露出果肉后可以直接食用。

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