菊花藤的功效与作用、禁忌和食用方法

菊花藤

抗菌、清热解毒、降压安神

高血压患者、高血脂患者

气虚胃寒者、腹泻者、风寒感冒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

菊花藤生于山坡、溪边、疏林或灌丛中,味苦、涩,性平,主要用来治疗风湿性关节炎、腰腿痛、跌打损伤、胃痛、小儿疳积等疾病,具有抗菌抗病毒、清热解毒、降压安神的功效。 1、抗菌抗病毒 菊花藤能抗菌、抗病毒,对金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌以及大肠杆菌等多种致病菌有明显抑制和消除作用。可用来煮水喝,能有效减少流感病毒对人体的伤害,可预防流行感冒。 2、清热解毒 清热解毒也是菊花藤的重要作用之一,煮水喝能预防口舌生疮、咽喉肿痛和眼干眼涩等上火症状,此外,皮肤出现红肿时也可用菊花藤煮水清洗患处,能有效缓解症状。 3、降压安神 菊花藤具有降压的功效,能调节人体内分泌、扩张血管、提高毛细血管弹性、增加心肌收缩能力,有一定降血压的作用。菊花藤还能镇静安神,对失眠和头痛以及眩晕等多种不良症状都有很明显的治疗作用。

营养价值

菊花藤的主要成分有挥发油、腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊苷及黄酮类化合物。挥发油主要有龙脑、樟脑、菊酮和龙脑乙酸酯等成分,黄酮类成分有香叶木素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、刺槐素等。

不宜同食 1、莲藕 菊花藤和莲藕同食不利于肠胃蠕动,会导致消化功能紊乱,严重时会导致腹泻。 适宜和禁忌 适宜:高血压患者、高血脂患者 菊花藤中所含的黄体酮成分有降血脂、降胆固醇、抑制血栓和扩张冠状动脉的作用,因此高血压、冠心病、高脂血症患者适合食用菊花藤。 禁忌:气虚胃寒者、腹泻者、风寒感冒者 菊花藤属寒性,有通肠润便的功效,气虚胃寒、腹泻的患者,不宜服用菊花藤,可能会出现胃部不适、肠鸣、拉肚子等症状,加重腹泻病情。风寒感冒的人群食用性质偏寒凉的菊花藤会让病情更加严重。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。菊花藤可以清热去火,孕期因补充营养而导致上火的人群可适量服用。

婴儿应禁忌食用。菊花藤具有清热解毒、降压的功效,婴幼儿尽量避免服用,以免影响身体健康。

温馨提示

将菊花藤装入食品塑料袋中,排出空气后放入冰箱中冷藏即可。但注意不能长期保存,需尽快服用。

食用方法

1、泡茶 菊花藤晾晒干后可当做茶叶泡茶,具有镇定安神、降血脂的作用。