鸡内金的别名较多，如鸡肶胵、鸡肶胵里黄皮、鸡肫皮、鸡黄皮等。鸡内金是鸡的干燥砂囊内壁，可以起到消食健胃、涩精止遗、通淋化石的功效，可以内服，也可以外用，在用药前要经过专业医生准确辨证，对证用药。
鸡内金属于一种中药，味甘、性平，归经于脾经、胃经、小肠经、膀胱经。鸡内金消食化积作用较强，主泄利，可以用于小儿乳食结滞、疳积等症状的调理，对于大人小便淋漓、遗尿、遗精、石淋涩痛等症状，也可以起到较好的辅助治疗效果。鸡内金可以单独用药，也可以与其他药材配伍使用，如将鸡内金和麦芽相配，可以使胃气生、脾气健、肝气舒，增强消食导滞功效。
在服用鸡内金时并无特殊禁忌，但如果只是单纯脾虚，并无食积症状，则不适宜应用这味药材，以免损伤胃气。此外在应用鸡内金期间，需注意日常饮食调整，可以适当吃些易消化的流食，如小米粥、南瓜粥、山药粥等，有利于调理脾胃虚弱。