红枣仁
功
养心补肝、宁心安神、敛汗生津
宜
失眠、肝阴不足者
忌
肝肾功能不足者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
红枣仁是由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳,收集种子,晒干而成,秋季果实成熟时采收。本品为扁椭圆形,红棕至紫褐色,种皮脆硬,可有裂纹,味微甘,性平,无毒,入肝、胆、心经,具有养心补肝、宁心安神、敛汗生津的功效。 1、养心补肝 红枣仁可以养心补肝,具有一定的滋养性,对心和肝的阴血有微弱的滋养作用,主要用于滋养心阴、心血、肝阴肝血,但不是补虚药,比较适合虚证。 2、宁心安神 红枣仁具有药用价值,可以起到养肝、宁心、安神的作用,常用来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病,可配合其他药物,达到滋补效果。 3、敛汗生津 红枣仁味酸,有收敛、止汗、生津的功效,常用于体虚自汗、盗汗等症的治疗,兼心神不宁者更为合适,可配伍人参、茯苓等。
营养价值
红枣仁含有生物碱、多种氨基酸和金属元素等成分,含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C,具有养肝安神等多种功效。
不宜同食 1、油腻食物 油腻食物多生痰,红枣仁具有收敛的功效,两者同食不利于痰的排出,在身体内积聚时间过久,影响身体健康。 适宜和禁忌 适宜:失眠、肝阴不足者 红枣仁可以宁心安神,镇静养心,适合失眠者食用。红枣仁可以入肝、心经,对肝阴不足有较好的滋养作用。 禁忌:肝肾功能不足者 肝肾功能不足者食用红枣仁,无明显的补益作用,还会延误治疗,应避免食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。当孕妇有呕吐时,食用红枣仁能刺激胃酸分泌,以减轻孕吐反应。新鲜红枣的营养价值高,适合给孕妇身体补充各种所需营养。
婴幼儿可适量食用。红枣仁有很高的营养价值,含有多种微量元素,婴幼儿可适量食用。
温馨提示
红枣仁主要产于河南、河北、陕西、辽宁、山西、山东、云南等地。
食用方法
1、丸剂 取适量红枣仁,研成细末后制作成丸剂,内服即可。