黑芝麻粉的功效与作用、禁忌和食用方法

黑芝麻粉

提高生育能力、减肥塑身

习惯性便秘者、贫血者

慢性肠炎患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑芝麻粉就是黑芝麻磨成的粉,择取优质黑芝麻籽经过烘炒杀菌等工艺加工而成,有多种作用,对肝肾有益。黑芝麻粉具有提高生育能力、减肥塑身等功效。 1、提高生育能力 黑芝麻粉富含维生素E,除具有一定抗氧化作用之外,对于男性精子的数量、活力以及女性雌性激素浓度的提高有一定帮助。黑芝麻还富含镁元素,也可促进人体的生育机能。 2、减肥塑身 黑芝麻粉有助于减肥塑身,含有蛋黄素、胆碱、肌糖等物质,可预防肥胖,减肥时可以适当食用。

营养价值

黑芝麻粉含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时还可以增加体内黑色素,促进头发生长。黑芝麻粉还有护肤美肤的功效,可以使皮肤柔嫩、细致。

适宜和禁忌 适宜:习惯性便秘者、贫血者 黑芝麻粉能治疗便秘,适合习惯性便秘者食用。黑芝麻粉中含丰富的铁、钙等成分,而铁对血红蛋白的生产有重要作用,因此有助于补血。 禁忌:慢性肠炎患者 患有慢性胃肠疾病的患者,食用黑芝麻粉后可能引起腹泻加剧,而且黑芝麻粉中还含有膳食纤维和丰富的脂肪,有促进排便、通顺肠道的作用,所以慢性肠炎的人群有腹泻时应尽量避免食用。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。黑芝麻粉含有丰富的叶酸和多种维生素,孕妇适量食用对胎儿发育有良好的促进作用。

婴幼儿可适量食用。黑芝麻粉有较高的营养,可以补钙,还能黑发,婴幼儿可以适量食用黑芝麻粉。

温馨提示

黑芝麻粉对头发好,但是也不宜过多食用,过多食用黑芝麻粉可能会使内分泌紊乱、头皮油腻,导致毛皮枯萎、脱落。黑芝麻粉每天食用半小匙即可,不能超过一瓷勺。

食用方法

1、冲泡 将黑芝麻粉放入杯中,加入适量的热水,冲泡半小时即可饮用。 2、蒸糕 将适量的黑芝麻粉和蜂蜜、玉米面粉、白面粉、生鸡蛋、酵母粉一同混合均匀,揉成面团,上屉蒸熟即可。 3、熬粥 将适量的黑芝麻粉放入大米中,加入适量的水熬制成粥即可。