红心石榴的功效与作用、禁忌和食用方法

红心石榴

减肥、健脾

肥胖患者、胃肠胀满者

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红心石榴为桃金娘科番石榴属的一个品系,该品种为常绿小乔木,无直立主干,分枝多,果实呈梨形,成熟后果皮白里透红,果肉鲜红色,味道甘甜、肉质细腻、香味浓郁。具有减肥、健脾等功效。 1、减肥 红心石榴是一种可以直接食用的水果,味道香甜,果汁量大,果肉也较为细滑,食用以后还能提供多种对身体有益的营养成分,红心石榴的脂肪和卡路里含量较低,对减肥有一定好处。 2、健脾 红心石榴食用后能健脾消积,石榴皮涩肠止泻,食用后可调节肠胃、预防腹泻。另外,红心石榴还有一定的清热解毒功效,对上火引起的牙痛、口舌生疮也有一定的缓解功效。

营养价值

红心石榴果实含有丰富的维生素C、钾、铁、胡萝卜素等,还含有多酚、多糖等功能性物质。果实中富含的醇类、醛类、萜类及酸类等挥发性物质,赋予了红心石榴独特的风味。

不宜同食 1、海蟹 红心石榴和海蟹一起吃会刺激肠胃,不利于肠胃的正常蠕动,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。 2、海参 红心石榴和海参一起吃会引起腹痛、恶心等症状,不利于对营养物质的消化吸收,日常生活中应尽量避免食用。 适宜和禁忌 适宜:肥胖患者、胃肠胀满者 红心石榴的脂肪含量较低,适合减肥的人食用。红心石榴有健胃消积的作用,所以适合胃肠胀满者食用。 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。红心石榴口感好,可以健脾开胃,能促进孕妇食欲。

婴幼儿可适量食用。红心石榴维生素含量丰富,婴幼儿食用后能有效补充体内所需营养。

温馨提示

如果对红心石榴过敏建议避免进食,如果吃红心石榴出现过敏症状,应立即停止食用,洗脸、洗手。

食用方法

1、生吃 红心石榴味道香甜,果汁量大,可直接剥开外皮食用。 2、榨汁 将红心石榴放入榨汁机中,加入适量冷开水,饮用红心石榴汁。