土豆和西红柿通常可以一起煮着吃，这两种食物并不具有刺激性，而且没有饮食禁忌，因此可以同时煮着吃，但是也要避免一次性吃得过多。
土豆属于比较常见的食物，含有大量淀粉，另外含有的植物蛋白、类胡萝卜素、维生素C也比较丰富，相对来说也比较容易消化和吸收。在吃土豆的时候，也要注意适量而止，如果吃得过多，可能会导致机体出现肠胀气的症状。西红柿口感酸甜，有助于改善食欲不振的情况，同时也能够在一定程度上促进食物的消化和吸收，且其中含有的营养物质也比较丰富，比如维生素、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸等等，适当食用有利于身体健康。
土豆和西红柿一起煮着吃，通常能够使食物的口感更为适口，而且还有增加饱腹感的作用，且因热量较低，不容易导致身体发胖，比较适合减肥期间的人群吃。平时要适当吃水果、禽肉类、蛋奶类、鱼虾类，才可以补充各种不同的营养物质，维持正常生理机能。