藤椒是花椒的近成熟果实之一，是一种药食同源的食物，一般情况下不能吃藤椒的人群主要有阴虚火旺者、对藤椒过敏者、脾胃不适者。建议在日常生活中应注意避免盲目进食藤椒，如不确定是否可以吃，建议及时咨询医生或者专业营养师，以免影响身体健康。
1、阴虚火旺者：藤椒属于热性的食物，阴虚火旺者吃了之后容易导致上火的情况加重，会对病情的恢复产生不利影响，所以阴虚火旺者也需要避免食用；
2、对藤椒过敏者：若本身对藤椒过敏，则应避免吃藤椒，以免导致机体出现过敏反应，如瘙痒、红疹。严重时还有可能会引起呼吸困难，甚至会引发过敏性休克，严重危害机体健康；
3、脾胃不适者：藤椒的刺激性比较大，脾胃不适的人群或有脾胃疾病的患者吃了藤椒之后容易刺激肠胃黏膜，从而可能导致原有不适或病情加重。
此外，由于藤椒具有散寒止痛、祛风散寒的作用，因此体内湿气重的人群或者胃寒的人群可以适当吃藤椒，但由于机体存在一定差异性，因此建议在摄入前咨询专业医生。