女性吃奇亚籽的功效与作用、禁忌和食用方法

女性吃奇亚籽

辅助减肥、美容养颜、调节血糖

一般人群均适宜

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

奇亚籽是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,奇亚籽较小,呈椭圆状,表面光滑,颜色从米黄色到深咖啡色,表面带有大理石纹脉络线。女性吃奇亚籽具有辅助减肥、美容养颜、调节血糖的功效。 1、辅助减肥 奇亚籽中含有丰富的膳食纤维,既不能被胃肠道消化、吸收,也不能产生能量。膳食纤维在肠道可与胆汁酸结合,从而促进大便中胆盐的排出,又由于胆汁酸是合成胆固醇的前身物质,故可以使血清胆固醇水平下降,女性食用后能起到辅助减肥的功效。 2、美容养颜 奇亚籽含有丰富的Ω-3脂肪酸,并且含有绿原酸、咖啡酸等抗氧化活性物质,能使皮肤均衡保湿,使细胞获得充足的滋养,同时又能排出体内的废物,女性食用后能起到美容养颜的功效。 3、调节血糖 奇亚籽中富含膳食纤维,能够减缓体内碳水化合物的吸收,而且吸水后能够形成凝胶,从而阻碍肠液中葡萄糖的吸收和扩散,女性食用后能起到调节血糖的功效,适用于糖尿病患者。

营养价值

奇亚籽富含不饱和脂肪酸、α-亚麻酸,多种抗氧化活性成分,如绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚等,以及丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等。

适宜和禁忌 适宜:一般人群均适宜 一般人群均适宜 禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。 母婴宜忌

孕妇应少吃。孕妇少量食用奇亚籽,能辅助控制体重、调节血糖,但是怀孕期间要营养均衡,不建议单一饮食,而且奇亚籽饱腹感较强,若食用过多,会吃不下其他食物,不利于胎儿的发育。

婴幼儿应谨慎食用。奇亚籽富含膳食纤维,不易被消化,婴幼儿胃肠功能尚未发育完善,食用后容易引起腹泻等不适症状。

温馨提示

挑选奇亚籽时,可以抓一小撮放在嘴里干嚼,如果清香扑鼻,而且在嘴里出胶,就说明奇亚籽新鲜饱满,建议选购。

食用方法

1、泡水食用 将奇亚籽放入碗中,加入适量热水泡发,等待变得黏稠后,可根据自身情况加入酸奶、水果、蜂蜜食用,也可以直接食用。