老姜红糖的功效与作用、禁忌和食用方法

老姜红糖

调理月经、产后补血、驱寒

月经不调、产后、风寒感冒等患者

阴虚内热、糖尿病患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

老姜红糖指将上等老姜和红糖按一定配比制成的,其中红糖经过高温熬制,可杀灭原辅料中可能存在的病菌,食用更安全。老姜可以驱散风寒、暖胃,红糖可补血养气,具有调理月经、产后补血、驱寒、利尿等功效。 1、调理月经 老姜红糖不仅可以补充能量,还可以活络气血,加快血液循环。女性在月经期饮用老姜红糖水可以调理月经,有助于月经顺畅,同时可以减轻痛经带来的疼痛感。对于月经结束后部分女性的精神差、面色不佳等症状也有一定作用。 2、产后补血 女性产后容易出现失血过多的情况,对身体恢复不利,而食用老姜红糖后不仅可以补充能量,增加血容量,而且可以促进血液循环,从而更加有利于产后的恢复。 3、驱寒 老姜红糖性温,可驱散风寒,可以缓解风寒感冒。 4、利尿 老姜红糖如果煮水,并配合适量的白木耳、枸杞、红枣或红豆等,可具有良好利尿作用,经期服用可以缓解腹胀、腰痛等情况。

营养价值

老姜红糖由红糖、上等老姜为主要食材做成。老姜含挥发油,主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬醛 、芳樟醇、甲基庚烯酮、壬醛、d-龙脑等。尚含辣味成分姜辣素, 分解则变成油状辣味成分姜烯酮和结晶性辣味成分姜酮、姜萜酮的混合物。又含天门冬素、哌啶酸-2以及谷氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸等。此外,尚含有树脂状物质及淀粉。红糖则含糖量较高。两者搭配具有驱除寒气、益气补血的功效,同时还具有调顺月经、补充能量、排毒滋润、缓解皮肤瘙痒等作用。

适宜和禁忌 适宜:月经不调、产后、风寒感冒等患者 月经不调患者服用老姜红糖能活络气血,加快血液循环,有利于月经血排出。产后妇女可通过老姜红糖补充身体所需能量,增加血容量,有利于体力恢复、产后子宫收缩、恶露排出及母乳分泌。老姜红糖有较好的预防感冒的效果,对风寒感冒也有一定效果。 禁忌:阴虚内热、糖尿病患者 老姜红糖性温,阴虚内热的患者过量食用会加重病情。老姜红糖含有大量糖分,糖尿病患者过量食用会使血糖升高。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。老姜红糖虽然有助于补充能量,但同时有活络气血、加快血液循环的作用,不利于孕妇安胎,故需谨慎食用。

婴幼儿可适量食用。老姜红糖性温可驱散风寒,预防感冒,婴幼儿可适量食用。

温馨提示

老姜红糖中含有姜酚成分,有刺激肠道蠕动的作用,不宜晚上大量食用,建议早上食用。

食用方法

1、泡水 准备适量的老姜红糖放入水杯中,倒入适量的热水,搅拌均匀后,便可以饮用,能够起到补血益气的功效。 2、煮水 将老姜红糖放入锅中,倒入适量的温水,加入红枣、枸杞等食材,开火煮一段时间后,便可以直接饮用。