柠檬泡蜂蜜
功
生津健脾、补脾益气、美容养颜
宜
一般人群均适宜
忌
消化道溃疡患者、糖尿病患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
柠檬泡蜂蜜是由柠檬加蜂蜜冲泡而成，其中柠檬为芸香科柑橘属植物黎檬或柠檬的果实，性平，味甘、酸，归胃、肝经；蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂或意大利蜂所酿的蜜，性平、味甘，归脾、肺经。柠檬泡蜂蜜具有生津健脾、补脾益气、美容养颜的功效。 1、生津健脾 柠檬泡蜂蜜中的柠檬性平，味甘、酸，具有生津健脾的功效，可用于暑热烦渴、口干渴饮、唇燥等症。 2、补脾益气 柠檬泡蜂蜜中的蜂蜜归脾、肺经，为富含营养成分的补脾益气药，用于脾气虚弱、营养不良及中虚脘腹疼痛。 3、美容养颜 柠檬泡蜂蜜中的柠檬具有“美容水果”之称，可以祛斑、防止色素沉着，使皮肤光滑、细腻。
营养价值
柠檬泡蜂蜜富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B、烟酸、丰富有机酸，如柠檬酸、苹果酸等。
适宜和禁忌 适宜：一般人群均适宜 一般人群均适宜。 禁忌：消化道溃疡患者、糖尿病患者 消化道溃疡为消化道内的酸性物质分泌过多，腐蚀胃壁所致。柠檬泡蜂蜜中的柠檬可使消化道中的酸度明显增加，使溃疡病情加重。此外，糖尿病患者不宜饮用柠檬泡蜂蜜，以免加重病情。 母婴宜忌
孕妇可适量饮用。孕妇适量饮用柠檬泡蜂蜜可以缓解便秘，还具有生津、开胃的作用
婴幼儿应谨慎饮用。柠檬口味过酸，会刺激婴幼儿口腔，应谨慎饮用。
温馨提示
柠檬泡蜂蜜应少量制作，密封保存，放置在避光、低温的环境中，避免和有异味的食物一同存放。
食用方法
1、泡水饮用 将柠檬用水清洗后切薄片，取一个容器放入适量蜂蜜，再放入柠檬片，倒入适量水搅拌均匀后即可饮用。