细胞减数分裂是指有性繁殖的生物，在生殖细胞成熟过程中发生的特殊分裂方式。在这一过程中DNA复制一次，细胞连续分裂两次，结果形成四个子细胞的染色体数目只有母细胞的一半，故称为减数分裂，又称为成熟分裂。与体细胞的有丝分裂不同，减数分裂的结果是形成单倍体的配子。
减数分裂的全过程划分为四个阶段，包括间期Ⅰ、减数分裂期Ⅰ、间期Ⅱ和减数分裂期Ⅱ。通常雄性的脊椎动物，一个精母细胞经过减数分裂可以形成四个精细胞，精细胞经过一系列的变态发育，最终形成四个成熟的精子，人就是如此。雌性的脊椎动物，一个卵母细胞经过减数分裂，最终会形成一个卵细胞和2-3个极体。细胞减数分裂对生物的遗传和变异起着重要的作用，能够维持物种染色体数的恒定性，为生物变异提供了重要的物质基础。