山羊肉的营养价值与功效

山羊肉有以下作用：第一，山羊肉还有大量的高蛋白以及钙、铁、锌等微量元素，对促进人体代谢以及营养吸收有很大作用。第二，山羊肉可以保护人类的胃壁，可以增加胃黏膜中胃液的分泌，提高胃肠道的消化能力，可预防胃肠道疾病的发生。第三，山羊肉属于一种热性食物，多吃可以起到暖胃作用，可以预防胃寒，对于男性来说，还可以起到补肾作用。