椰奶能够一定程度上去火，不会引起上火，但是在喝的时候一定要适量，避免过多的喝。椰奶中含有的营养相对来说较丰富，饮用以后能够及时的补充身体所需要能量，降低体内火气。
椰奶一般指是椰子汁，属于纯天然未加工的营养饮品。椰子性质比较寒凉，在炎热的夏天适当地喝椰奶，能够起到一定的消凉清暑、缓解口干舌燥的作用，也可以达到一定的生津止渴作用，从而侧面辅助使体内的火气降下来。
而中医认为过多食用温性食物会导致热气在体内聚集，增加体内的火气，从而出现脏腑不调的症状，出现上火的情况。若是本身存在胃火、肝火等，食用温性食物后，可能出现咽喉肿痛、口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣等上火症状。但是椰奶并不是温性食物，吃了之后也不会加重上火的症状。