电锅熬中药的正确方法

熬中药时最好用砂锅或搪瓷锅熬制，不仅能够促进药物成分的发挥，而且还不会使锅与药物成分发生化学反应而影响药效。中药也可以用无锈钢电锅进行熬制，熬药时首先要将药物浸泡半小时到40分钟，水一定要没过药物一寸以上，然后再进行插电熬制，大火烧开后，可以改用小火再煮半小时，然后倒出药液放在准备好的盆里，然后再加水进行二次煎煮。按以上方法，熬好后将两次药汁放在一起，搅拌均匀分成两份，分早晚服用。