减肥人员在保持当日运动量的同时，可以偶尔吃炸鸡腿，但不可长期大量吃。炸鸡腿是一种高热量食物，大量吃可能会出现皮下脂肪增多的现象，所以不建议减肥人员长期大量吃炸鸡腿。
吃炸鸡腿时如果配合适当的功能锻炼，及时消耗热量，从而避免脂肪堆积，减肥人员则可以偶尔吃炸鸡腿。但是长期大量吃炸鸡腿，由于其油脂含量较高，可能会引起肥胖、高血压等疾病，而且炸鸡腿比较难消化，过多食用还会刺激胃肠道，引起恶心、腹泻、呕吐等消化不良症状，不利于减肥，所以减肥人员不可以长期大量吃炸鸡腿。
减肥人员在日常生活中可以吃芹菜、苹果、紫薯、黄瓜等富含膳食纤维的食物，促进肠道蠕动，加快胃肠道的消化及吸收效率。减肥人员也可以采用手术方式减肥，通过抽脂手术减少皮下脂肪，达到减肥的效果，但抽脂手术后可能会出现感染、皮肤麻木、皮肤松弛等症状，需遵医嘱谨慎选择。