蜂蜡的功效与作用、禁忌和食用方法

蜂蜡

抗菌消炎、解毒止痛、美容养颜

牙周炎、鼻炎、烧伤者

高热、脾胃功能不佳者

74 营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

蜂蜡是由蜜蜂(工蜂)腹部四对蜡腺分泌出来的蜡。蜂蜡在常温下呈固体状态,具有蜜、粉的特殊香味。颜色有淡黄、中黄或暗棕色及白色不等。蜂蜡具有抗菌消炎、解毒止痛、美容养颜等功效。 1、抗菌消炎 蜂蜡具有较强的抗菌消炎作用,蜂蜡中含有的抗菌成分,能够抑制和消除多种病毒细菌,同时咀嚼蜂蜡还可以治疗牙周炎和鼻炎,用融化的蜂蜡还可以治疗轻度外伤。 2、解毒止痛 蜂蜡具有解毒止痛作用,尤其是在治疗蜂毒效果明显。如果被蜜蜂蜇伤,将少量的蜂蜡涂抹在伤口上,疼痛就会有所缓解。 3、美容养颜 蜂蜡中含有的抗氧化成分可以保持皮肤润滑有弹性,还可以促进细胞再生,对皮肤暗淡无光有一定的防治作用。

营养价值

蜂蜡主要成分有酯类、游离脂肪酸、游离脂肪醇和碳水化合物。此外,还有类胡萝卜素、维生素A、芳香物质等。蜂蜡长期服用具有抗菌消炎、解毒止痛、美容养颜等功效。

不宜同食 1、苹果 蜂蜡的主要成分为酸类、游离脂肪酸,而苹果主要成分为果酸,若二者过量食用,可能会使胃酸分泌过多,严重者可能会出现胃溃疡及胃出血。 2、感冒清热颗粒 蜂蜡有收涩的作用,而感冒清热颗粒属于解表药,若二者同食可能会影响药效,不利于身体恢复。 适宜和禁忌 适宜:牙周炎、鼻炎、烧伤者 蜂蜡中含有的抗菌成分能够抑制和消除多种病毒、细菌,对治疗牙周炎和鼻炎有很好的作用,适合上述患者食用。蜂蜡微甘,具有解毒敛疮、生肌止痛的功效,外用可以促进伤口愈合,还有清热解毒的功效,适合烧伤、烫伤、皮肤溃烂者使用。 禁忌:高热、脾胃功能不佳者 蜂蜡有一定的温补功效,高热者、急性化脓性炎症者食用后,会加重其病情,故需要禁食。蜂蜡不容易消化,脾胃功能不佳者应谨慎食用,以免造成胃肠道不适。 母婴宜忌

孕妇可适量食用。蜂蜡中含有的抗氧化成分可以保持皮肤润滑、有弹性,还可以促进细胞再生,孕妇食用蜂蜡具有美容养颜效果,故可适量食用。

婴幼儿应谨慎食用。蜂蜡具有温补的功效,且不容易消化,对婴幼儿的生长发育不利,故应谨慎食用。

温馨提示

平时保存蜂蜡时,一定要掌握保存环境的温度。因为蜂蜡这种物质对外界环境温度的变化敏感,如果温度过高,它就会变软甚至变质。如果保存封蜡的温度过低,则会让蜂蜡的韧性减小,活性成分大量流失。正常情况下,这种物质只适合保存在20℃左右的环境中。平时储存蜂蜡时,还要尽量避免用金属容器存放。

食用方法

1、直接食用 将干净蜂蜡直接置于嘴中咀嚼,最后吐出渣滓即可。 2、泡水 将蜂蜡加入温水中,完全融化后即可饮用,具有收涩、敛疮、生肌、止痛的功效。