独脚柑
功
宜
夜盲、肝炎患者
忌
身体虚弱、脾胃虚寒者
72 营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
独脚柑是一味中药，来源于野生植物独脚金，是这种植物的干燥全草，一般夏、秋季采收，洗净，晒干后入药。具有清肝明目、健脾消食、驱虫止痛的功效。 1、清肝明目 清肝明目是独脚柑的重要作用，适量服用能提高肝功能、保护眼睛。出现夜盲症或者目赤肿痛、视物不清时，可以用独脚柑进行治疗，具有明显的临床效果。 2、健脾消食 独脚柑具有健脾消食的作用，入胃经、脾经，可以调理脾胃，提高脾胃的消化能力，出现消化不良或者食少腹胀时，适量食用独脚柑，能让不适症状尽快好转。 3、驱虫止痛 独脚柑具有驱虫止痛的作用，是临床上治疗寄生虫病的常用药，特别是出现蛔虫病、绦虫病以及丝虫病时，可以应用独脚柑进行治疗。
营养价值
独脚柑全草中含有木犀草素二甲醚、木犀草素7，3，4-三甲醚、刺槐素-7-甲醚、刺槐素、金圣草素、和芹菜素，入药后有清肝明目、健脾消食、驱虫止痛的功效。
独脚柑煎剂对金黄色葡萄球菌、炭痈杆菌和白喉有显着抑制作用，对乙型链球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和痢杆菌也有定程度的抑制作用。
不宜同食 1、橙子 独脚柑含有多种有机酸，且橙子也味酸，二者过量食用，可能刺激胃酸分泌，导致胃酸过多。 适宜和禁忌 适宜：夜盲、肝炎患者 独脚柑性凉，归肝、脾、胃经，具有清肝明目、健脾消食、驱虫止痛的功效，适合夜盲、腹泻、肝炎患者食用。 禁忌：身体虚弱、脾胃虚寒者 独脚柑性质寒凉，身体虚弱、脾胃虚寒者服用后，会加重脾胃湿寒的症状，出现胃痛、消化不良等症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。独脚柑属于中药，孕妇应该慎服，孕期擅自用药，可能会造成胎儿发育不良等情况。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿各器官发育不完善，不宜擅自服用独脚柑，以免影响身体健康。
温馨提示
选购独脚柑时，以植株完整、带绿色、无泥砂杂质者为佳，并注意放置于干燥处。
食用方法
1、煎服 适量独脚柑洗净切片，加入清水用文火熬制2个小时即可食用。 2、熬粥 新鲜鲫鱼去鳞片、内脏后洗净，用纱布裹住大米，独脚柑和鲫鱼放入锅内煮，适当添加调味品后即可食用。
