铁线蕨
功
清热解毒、利尿通淋、化瘀止血
宜
流行性感冒、跌打损伤者
忌
脾胃虚寒、腹泻患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
铁线蕨为铁线蕨科铁线蕨属多年生草本植物。主要分布于长江以南各省区,北到陕西、甘肃和河北等地区。不仅具有观赏价值,而且还可以入药,药用价值较高,具有清热解毒、利尿通淋、化瘀止血、消肿的功效。 1、清热解毒 铁线蕨能清热解毒,治疗肺热咳嗽、咯血,也可用于治疗赤白痢疾。 2、利尿通淋 铁线蕨具有利尿通淋的功效,可用于热淋、血淋、尿道感染、尿道结石、小便不利等病症。 3、化瘀止血 铁线蕨具有化瘀止血的功效,用于治疗妇女崩漏、产后瘀血。 4、消肿 消肿是铁线蕨的重要功效之一,可用于治疗乳腺炎、乳汁不通。将铁线蕨捣碎外敷,能缓解关节肿痛和跌打扭伤,可以快速消肿止痛。另外,铁线蕨对烧伤和烫伤、毒蛇咬伤等也有不错的效果,也是以外用为主。 此外,还可用于治疗感冒、风湿痹痛等症。
营养价值
铁线蕨含有的化学成分复杂,含有黄酮类、三萜类、苯丙素、脂环族、类胡萝卜素、挥发油、生物碱、强心苷、糖类、鞣类、酚类、甾体等成分。其中黄酮类物质含有黄芪苷、异槲皮素、芸香苷、烟花苷、异橙皮苷、杨属苷、原花青素、山奈酚等,具有止咳镇痛、抗炎抑菌、降血糖、抗病毒、抗氧化等作用。铁线蕨含有丙二醛、脱落酸及超氧化物歧化酶活性,含有多种天然药用成分。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 可能引起身体不适 适宜和禁忌 适宜:流行性感冒、跌打损伤者 铁线蕨具有清热解毒的功效,流行性感冒患者食用后可促进身体康复,故适宜食用。铁线蕨具有消肿止痛的功效,跌打损伤患者应用后可消肿、缓解疼痛,故适宜应用。 禁忌:脾胃虚寒、腹泻患者 脾胃虚寒者过量食用铁线蕨后刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等不适症状。腹泻患者食用铁线蕨易加重腹泻症状,故不适宜食用。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。铁线蕨具有通经活血的功效,孕妇处于特殊时期,食用后可诱发先兆流产,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿正处于发育期,其脾胃发育尚不完善,宜食补不宜药补,铁线蕨属于中药的一种,故应谨慎食用。
温馨提示
铁线蕨喜半阴环境,不宜阳光直射,一般可煎汤内服,或者捣碎外敷,用法用量需在医生的指导下应用,以免发生不良反应,对身体不利。铁线蕨应放在阴凉干燥处保存。
食用方法
1、煎服 取适量铁线蕨,放入清水中煎制即可,服用时可加入适量红糖,改善口感,有清热利湿、消肿解毒、止咳平喘、利尿通淋的作用。