翻白草
功
清热解毒、凉血止血、消肿
宜
肺热咳嗽、吐血、便血者
忌
阳虚有寒、脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
翻白草为蔷薇科委陵菜属植物翻白草，以全草或根入药。味甘、微苦，性平、微凉，归胃、大肠经，具有清热解毒、凉血止血、消肿等功效。 1、清热解毒 翻白草甘苦偏凉，甘可缓毒、凉可除热、苦能燥湿，具有清热解毒之功。可治疗肺热咳嗽痰喘及肺痈等症，还可用治肠炎、细菌性痢疾、阿米巴痢疾、疥癣、臁疮等。 2、凉血止血 翻白草味苦性微凉，有凉血止血之功。常用治血热所致的吐血、便血、崩漏下血以及外伤出血，可单用翻白草水煎内服，或将鲜品捣烂外敷出血处，或与其他凉血止血药配伍使用。 3、消肿 翻白草苦以降泄、凉能清热，具有解毒消肿的作用，常用治热毒壅盛所致的痈肿疮毒。
营养价值
翻白草的根含可水解鞣质及缩合鞣质，并含黄酮类。全草含延胡索酸、没食子酸、原儿茶酸、槲皮素、柚皮素、山柰酚 、间苯二酸。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：肺热咳嗽、吐血、便血者 翻白草有清热解毒、凉血止血的作用，可治疗肺热咳嗽和血热所致的吐血、便血等病症。 禁忌：阳虚有寒、脾胃虚寒者 翻白草性微凉，清热解毒之功较强，阳虚有寒、脾胃虚寒的人群食用后可能会加重病情，出现腹痛、腹泻等症状。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。孕妇属于特殊体质，服用翻白草这类偏凉性药物，可能会导致身体虚寒，不利于胎儿生长发育。
婴幼儿应谨慎食用。翻白草性微凉，婴幼儿肠胃功能较弱，服用后可能会导致肠胃不适，引起腹痛或腹泻等症状。
温馨提示
翻白草常于夏、秋采收，在未开花前连根挖取，除掉枯叶及须根，除净泥土，洗净，晒干。置于阴凉干燥处，防潮，防蛀。
食用方法
1、入药 将翻白草与其他凉血药一同配伍，可治疗血热所致的吐血、便血、崩漏下血以及外伤出血。