蜜紫菀
功
温肺下气、止咳平喘、利水消肿
宜
结核病、流感、小便不利者
忌
实热症状者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蜜紫菀是将中药紫菀经过蜜灸加工以后制成的中药材，是菊科紫菀属多年生草本植物，根状茎斜升。根茎短，簇生多数细根，外皮灰褐色；茎直立，上部分枝，表面有沟槽，主要生于阴坡、草地、河边，喜温暖湿润气候，耐寒性较强。蜜紫菀具有温肺下气、止咳平喘、利水消肿的功效。 1、温肺下气 蜜紫菀具有温肺作用，能下气消痰，也能让痰液稀释，加快痰液排出，用于治胸闷气逆、咳喘痰多，常配杏仁、桔梗、甘草等。 2、止咳平喘 紫苑能止咳平喘，如风寒犯肺，咳嗽有痰，可配荆芥、白前、陈皮等食用。如外感风热，咳嗽有痰、胸闷不适，可与前胡、桑叶、黄芩等同用。若为肺虚久咳，痰中带血，则配知母、贝母、阿胶、人参等。 3、利水消肿 蜜紫菀中含有大量的皂甙和槲皮素，有天然的利水作用，能加快人体内多余水分的代谢，也能促进尿液生成，对小便不利和身体浮肿有明显缓解作用，可用于气化不利所致的小便不通。
营养价值
蜜紫菀是药用价值较高的一味中药，含有多种人体所需的有益物质。根中含紫菀酮、槲皮素，具有利尿的作用，还含有无羁萜、表无羁萜、紫菀酮、紫菀皂甙、槲皮素，有润肺下气、消痰止咳的功效。其挥发油中含毛叶醇、乙酸毛叶酯、茴香醚、脂肪酸、芳香族酸、紫菀皂甙等营养物质，具有抗病毒和提神醒脑的功效。蜜紫菀甙水解能得到常春藤皂甙。
蜜紫菀水煎剂有止咳祛痰的功效。除此之外，蜜紫菀还含有多种维生素及矿物质，可以补充人体所需的营养物质。
不宜同食 1、黄芪 如果蜜紫菀和黄芪一同食用，可能会引起脾胃阳亢，导致上火。 适宜和禁忌 适宜：结核病、流感、小便不利者 蜜紫菀对多种病毒都有抵抗作用，能还能降低流感病毒、结核病病毒、乙肝病毒对身体的伤害，在流感高发的季节中适当服用蜜紫菀还能预防流感。蜜紫菀中含有丰富的天然利尿成分，适量食用可加快人体内多余水分的代谢促进尿液生成，小便不利者适宜食用。 禁忌：实热症状者 蜜紫菀味辛性温，有热症的人群食用反而可能加重热症的情况，所以实热症状者不宜食用。 母婴宜忌
孕妇可适量食用。蜜紫菀有宽胸理气、润肺的作用，有咳嗽症状的孕妇可以适量食用。
婴幼儿可适量食用。蜜紫菀具有清热去火、止咳祛痰的作用，婴幼儿可以适量食用，有利于缓解咳嗽等不适症状。
温馨提示
蜜紫菀具有利尿作用，所以服用的时候应注意补水。蜜紫菀中含有的紫菀皂甙有溶血作用，故其制剂不宜静脉注射，以免出现大量溶血的现象。
食用方法
1、泡水 将蜜紫菀洗干净之后直接置于水中，浸泡了后直接饮用，有止咳喘的作用。 2、煮粥 煮粥时加入蜜紫菀，待粥熟即可食用，有调理脾胃的作用。