平贝母
功
止咳化痰、清热润肺
宜
干咳少痰、咯痰带血者
忌
脾胃虚寒者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
平贝母为百合科植物平贝母的干燥鳞茎，呈扁球形，表面乳白色或淡黄白色，质坚实而脆，断面粉性。平贝母味苦、辛，性微寒，具有止咳化痰、清热润肺等功效。 1、止咳化痰 平贝母中所含有的生物碱以及总皂苷等物质，可以抑制支气管哮喘，用来治疗热痰、痰中带血等疾病。 2、清热润肺 平贝母具有清热润肺的作用，可以治疗肺火旺盛而导致的咳嗽，对支气管平滑肌有松弛作用，可用于肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽等病症。
营养价值
平贝母鳞茎含贝母辛碱、西贝母碱、平贝碱乙、平贝碱丙及平贝碱甙。茎、叶含贝母辛碱、平贝碱甲、平贝定甙。花含贝母辛碱、去氢浙贝母碱及贝母属碱A。全草含平贝七环碱、平贝七环酮碱、平贝七环碱甲醚、平贝七环酮碱甲醚、平贝酮等。
不宜同食 1、川乌 副作用较大 适宜和禁忌 适宜：干咳少痰、咯痰带血者 平贝母可以用来治疗热痰、痰中带血等疾病，咯痰带血者适宜食用。平贝母还用来治疗肺火旺盛而导致的咳嗽，对支气管平滑肌有松弛作用。 禁忌：脾胃虚寒者 平贝母性寒，脾胃虚寒者服用平贝母，会使身体更加寒凉，加重脾胃虚寒的问题。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。孕妇食用平贝母，可能会使胎儿发育不良，严重者可致出血、流产，故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿各系统没有发育完善，食用平贝母等中药材会影响身体发育，故应谨慎食用。
温馨提示
平贝母性寒，孕妇应谨慎食用，严重者可致出血、流产。
食用方法
1、内服 平贝母可入药煎汤或研粉冲服。